Fordított almatorta (Tarte Tatin)
…szeletelt almákat, megszórom – ízlés szerint – fahéjjal, majd a tésztát ráterítem. A tetejére vágott mandulát szórok, de lehet vágott diót is, sőt a diót lehet az fahéjas almára is…
…szeletelt almákat, megszórom – ízlés szerint – fahéjjal, majd a tésztát ráterítem. A tetejére vágott mandulát szórok, de lehet vágott diót is, sőt a diót lehet az fahéjas almára is…
…de lehet az alma helyett szilvát, meggyet, barackot, csokidarabkákat , diót beletenni. 1,5 pohár kristálycukor Elkészítés A hozzávalókat összekeverni, és a szeletelt almát beleszórni. Lisztezett, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben 180…
Hozzávalók: 1 kg alma 20 dkg cukor 20 dkg vaj 13 dkg liszt 6 tojás 1 citrom csipet só 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín Elkészítés: Az almákat meghámozzuk,…
…almaszeleteket hozzádobjuk. Fedő alatt pároljuk kicsit, majd hozzáöntjük a bort, hogy az alma a borban átfőjön. A fedőt levéve hagyjuk, hogy a felesleges lé elpárologjon. Ha már majdnem kész, ízlés…
…1 kávéskanál fahéj Rama margarin a tál kikenéséhez Elkészítés Melegítsük fel a sütőt 170 fokra. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, magházát kiszedjük. Kikent tűzálló tálra rakjuk az így előkészített almákat. A…
Hozzávalók: 1 édes alma, 1 filter édeskömény bébitea. Elkészítés: Főzzünk egy bögre édeskömény teát és adjuk hozzá 1 fimon édes alma (pl. Starking) levét (gyümölcscentrifugán kifacsart). Én 1:1 arányban szoktam…
…motívumokat kivágunk. A maradék almát apró darabokra vágjuk. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk az alma kivételével a többi hozzávalót is, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal)…
Hozzávalók: 1 kg alma babapiskóta 2 csomag vaníliás pudingpor 4,5 dl víz cukor fahéj citromlé tejszín kapcsos sütőforma Elkészítés: A lereszelt almát puhára pároljuk 2 dl vízben. A pudingporokat elkeverjük…
…vajat adjuk hozzá, és jól elkeverjük. A tészta masszát egyenletesen az almára szórjuk. 190 fokon kb. 45 percig sütjük, amíg az alma puha nem lesz. Hasonló kategóriák rizspehely felhasználása rízspehely…
…sütőben megsütjük. Az almákat szeletekre vágjuk. A megsült tésztát vékonyan megkenjük a lekvárral, és rásimítjuk az almaszeleteket, majd meghintjük fahéjas cukorral. Kis időre visszatoljuk a sütőbe, amíg az alma picit…