Uborkabólé
…fogyasztásig hidegre allitjuk .Fogyasztás ellőtt leszűrjük és hozzáadunk 1-2 üveg hideg szódavizet. Tanácsok: Enyhén fanyar izű és igen frissitő nyári ital, a másnapos gyomor kitűnő gyógyszere. A receptet beküldte: katalin19…
nyári alma pálinka
Uborkaleves főzés nélkül
…órára, hogy az ízek összeérjenek. Tanácsok: Aki gazdagabban szeretné, az néhány csík bacon szalonnát süssön ropogósra, és szórja a leves tetejére. A nyári nagy melegben üdítő finomság. A receptet beküldte:…
Francia töltött paprika
…megsózzuk, és a töltelék tetejét meglocsoljuk vele. Szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A nyári színes paprikákból nagyon mutatós, és a sült paprikának isteni az íze. A receptet Ollári Csabáné küldte. Köszönjük!…
Kétszínű tejfölös banántorta
…addig ismételjük, amíg akarjuk és a tetejét banánkarikákkal fedjük be. Ezután hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit lehűljön. Nagyon jól lehűti az embert a nyári melegben. Nagyon ajánlom mindenkinek, ugyanis isteni…
Sárgadinnyés ráksaláta
…olívaolaj és lime leve. Röviden így is pirítjuk, majd hozzáadjuk az előzőleg kockára vágott sárgadinnyét és a lime héját(szintén kockára vágva). Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Különleges ízkombináció, könnyű nyári étel… A…
Csirkemell nyári zöldséggel
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 2 kis cukkini 4 csirkemellfilé (kb. 12 dkg/darab) só őrölt bors 2 evőkanál napraforgóolaj 2 dl tejszín 1/2 kávéskanál provence-i fűszerkeverék 1 kávéskanál pirospaprika…
Nyári székelykáposzta
Hozzávalók: 1,5 kg kovászolt káposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg sertéshús 1 paradicsom 1 zöldpaprika (lehet csípős is) só őrölt pirospaprika Elkészítés: A főzés előtt 2-3 nappal előbb elkészítem…
Alufóliás töltött krumpli
…csavarom. Nyári hússütéseknél a parázs közé dugom, telente a sütőben sütöm. Megjegyzés: Köretként (grillezett húsokhoz),, de önálló falatozásra is megfelel. A fűszerezést ki-ki saját szájíze szerint igazíthatja, én a mediterránosabb…
Almás gombóc
Hozzávalók: 1 kg nyári alma 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 20 dkg búzadara 2 dl tej 5 dkg cukor só zsemlemorzsa A megszóráshoz külön fahéjas porcukor. Elkészítés: Az…
Eper római módra
…hűvös nem lesz. A vaníliafagyit kockákra, vagy a kívánt formára vágjuk, fagyispoharakba tesszük s leöntjük az eperszósszal. Megjegyzés: Mindenféle főzőtudomány nélkül elkészíthető finom, nyári desszert. A receptet Erendis küldte. Köszönjük!…