Kapros zöldbableves

…levével vagy kis vízzel. Beleteszem a babot, ízesítem apróra vágott kaporral, sóval, ételízesítővel. Felforralom, tejföllel behabarom. Ha szükséges, még kis ecettel savanyítom. Megjegyzés: Könnyű, nyári leves, szerintem langyosan a legfinomabb!…

Málnás túrókrém

…felmelegítjük, miután langyosra hűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínhez, és mindezt a túrókrémhez. Adagolhatjuk poharakba is. Néhány órát hűtjük. Megjegyzés: Más gyümölccsel is elkészíthető. Nagyon könnyed nyári desszert. A receptet Bella73…

Tejszínes tejfölös gyümölcstorta

…teszünk, erre a gyümölcsös keveréket, majd megint babapiskóta és a tetejére újból a gyümölcsös keverék. Hűtőben egy napig állni hagyjuk. Nagyon finom, igazi nyári hűsítő. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…

Kapros rántott tök

…tetszés szerinti körettel tálalom, ebben a nagy melegben leginkább valamilyen hűsítő friss salátát ajánlok hozzá. Megjegyzés: Könnyű, egyszerű és gyorsan elkészíthető nyári ebéd vagy vacsora. Jó étvágyat, Nani. A receptet…

Detti joghurtos “sütije”

…masszába, beletesszük a gyümölcsöt (ízlés szerinti mennyiségben), vízzel kiöblítünk egy őzgerincformát, beleöntjük a keveréket, 1 órára a mélyhűtőbe, utána 2-3 órára a hűtőbe tesszük. Nagyon könnyű, finom, igazi nyári csemege….

Fűszeres joghurtital

…turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt fokhagymát. Felöntjük a jégbe hűtött joghurttal, kefirrel, tejszínnel. Sóval, fehér borssal, csipetnyi cukorral ízesítjük. Összeturmixoljuk és leves helyett, azonnal fogyasztjuk. Nyári melegben kitűnő hűsítő!…

Könnyű citromos piskóta

…majd a krémmel bevonjuk, felváltva rétegezzük a piskótát és a krémet, amíg el nem fogy. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A tálból kiborítva szeletelhetjük. Jóízű nyári édesség. gyermekkel is készíthető…

Petrezselyemkrémes csigák

…sütőben néhány perc alatt visszanyerik ropogós állagukat. Megjegyzés: Nyári melegben hideg italok mellé remek ropogtatni való – kisebb vagy nagyobb társaságban egyaránt. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…

Vegyes nyári saláta

Hozzávalók: 2-3 paradicsom 1 nagyobb fehér paprika kockára vágott füstölt sajt (kb. 3 dkg) 2-3 főtt tojás Az öntethez: 1 pohár natúr joghurt 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1-2 kávéskanál…

Vegyes nyári zöldsaláta

Hozzávalók: (6-8 személyre): 15-20 dkg megtisztított zöldborsó, ugyanannyi zöldbab, karalábé, karfiol, burgonya, a főzéshez só, A mártáshoz: 4-5 tojássárgája, kevés só, csipetnyi bors, 3-4 dl étolaj, 2 kávéskanálnyi citromlé, mustár…