Vendégváró
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Kakaós tészta 12 dkg. zsír vagy sütőmargarin 15 dkg. cukor 2 evőkanál kakaó 1 sütőpor 3,5 dl tej annyi liszt, hogy könnyen nyújtható…
nyújtható cukormáz házilag
Hájas pogácsa III.
…ízlés szerinti mennyiségű sóval és kevés tejjel könnyen nyújtható tésztává gyúrunk. A tészát deszkán tésztástál nagyságra nyújtjuk és a hájas hideg krémet belehajtogatjuk, utána metéltvékonyra nyújtjuk, azután ismét vastagra hajtjuk….
Tangó szelet
Hozzávalók: 30dkg liszt 10dkgporcukor 5dkg margarin 1db tojás 1evőkanálkakaópor pici sütőpor annyi tej, hogy könnyen nyújtható legyen 2db lapot sütünk (tepsi hátán) Elkészítés: krém: 1l tej 3 vaniliáspudingot megfőzünk 20dkgrámát…
Csokis zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg margarin 4 dkg kakaó 1/2 cs. sütőpor 2 db. tojássárgája annyi tej, hogy könnyen nyújtható…
Rumos puncs
…annyi tejet teszünk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen. Két vékony és egy vastagabb lapot sütünk tepsi hátulján. A vastagabb lapot ledaráljuk, majd leforrázzuk a tejjel, és a többi hozzávalót is…
Cseh krémes
…3 habfixáló Elkészítés A tészta hozzávalóit gőz fölött összemelegítjük. Még melegen annyi lisztet adunk hozzá, hogy nyújtható legyen, majd 2 lapot sütünk. A tejből, pudingból, lisztből, tojások sárgájából és a…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…liszt 15 dkg sajt (trappista) Elkészítés: A tészta elkészítése nagyon egyszerű: az 50 dkg lisztet 5 tojással és sóval jó alaposan tésztává gyúrjuk. Ez egy elég kemény tészta, nehezen nyújtható….
Habos túrós
…lágy, könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Akkorára kell nyújtani, hogy a tepsibe terítve magas pereme legyen. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a tésztára öntjük. Nagyon híg, de ez nem baj! Előmelegített…
Kosárka
…porcukor 30 dkg darált dió barackíz Elkészítés A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk és kibéleljük vele a formákat. Krém: 7 tojásfehérje, 30 dkg porcukor, 30 dkg darált dió, egy kis…
Kakaós koszorú
…A vajat vagy sütőmargarint olvasszuk fel, adjuk hozzá a tojásokat, a cukrot és a csipet sót. Az egész lisztmennyiséghez adjuk hozzá, és dolgozzuk össze nyújtható tésztává. Amikor hólyagos, kelesszük újabb…