Tárkonyos leves

…megpároljuk az apróra vágott sárgarépát és zöldséget, beletesszük a felkarikázott virslit, és felöntjük a 1-1,5 l húslevessel. Sózzuk, borsozzuk, babérlevéllel, ételízesítővel, tárkonnyal, pici citromlével ízesítjük, végül tejföllel és liszttel behabarjuk….

Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves

…legalább 5 percig kevergetjük. Lehúzzuk a lábast a tűzről, megszórjuk a zöldségeket sóval, borssal és annyi sáfránnyal, hogy szép sárga legyen, és jól összekeverjük. 1 perc alatt átpirítjuk az egészet,…

Tárkonyos-tejföfös csirketokány

…lébe még öntök kb. 1 dl vizet. Egy kis tálkában összekeverem a tojás sárgáját a liszttel, tejföllel, tárkonnyal, majd lassan hozzáadom a léhez. Amikor besűrüsödik, visszateszem a húst. A receptet…

Marokkói csirke

…egy csipet sáfránnyal fűszerezzük.Belereszeljük a citromok héját(*)meghintjük az őrölt köménnyel,és beleöntjük a kicsavart citromok levét.Pici vizzel felöntjük és puhára főzzük. A kuszkuszt előírás szerint elkészítjük.(fórró sós vízzel felöntjük,és jól lezárjuk,betakarjuk…

Banán nyalóka – egyszerű desszert gyerekeknek

…megszórom színes csokidarával, vagy reszelt csokival, vagy pl. mozsárban összetört cukorral, és kész is! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák nagy színes nyalóka nyalóka alakú linzer csokitorta gyerekeknek kakasos nyaloka izesitese…

Tárkonyos-zelleres sertésraguleves

…pároljuk. Ezután rászórjuk a lisztet, jól elkeverjük, felöntjük egy liter vízzel, és felforraljuk. A leves alatt kicsit csökkentjük a hőt, beletesszük a krumplit, a zellert és sóval, borssal, tárkonnyal ízesítjük….

Tárkonyos őzragu 100 személyre

…vagy sütőmargarin fűszerek ízlés szerint / tárkony, köménymag, só, őrölt fehérbors/ Tárkonnyal vigyázni!!!! Nagyon erős, jellegzetes az íze, sok nem jó belőle, de azért érezni kell. Elkészítés: A füstölt szalonnát…

Paprikás csirkével rakott palacsinta

…borsozom, kis piros arannyal is fűszerezem, felöntöm a borral. Ha a szaft már alakul, belerakom a húsdarabokat, megszórom jó adag őrölt pirospaprikával, összekeverem, addig főzöm, míg a hús leválik a…

Tárkonyos-petrezselymes húsgombócok fehérboros mártásban

…a tárkonnyal ízesítem, majd kis golyókat formázok belőle. A húsgolyók minden oldalát olívaolajban megpirítom, majd kiveszem az olajból, és félreteszem. A maradék olajban megpárolom a megmaradt, apróra vágott hagymát, hozzákeverem…

Egyszerű töltött lángos

…virsli.Vagy amihez kedved van. Elkészítés: Az élesztőt a liszttel és a cukorral felfuttatom, majd összedolgozom a liszttel, sóval és vízzel (a víz-liszt aránnyal lehet variálni egy kicsit,ha túl lágy lenne,vagy…