…hústűt beleszúrva a tészta még nyers, alufóliával lefedve sütjük tovább. A bevonót nagy darabokra vágjuk és az olajjal vízfürdőben megolvasztjuk, a kihűlt süteményt bevonjuk. Tippek A süti bevonó nélkül is…
…kardamom 1 kk. reszelt citromhéj 5 ek. tejszín 15 dkg nyers marcipánmassza Tészta 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg túró 6 ek. tej 1 tojás 1,2 dl olaj 10 dkg…
…és apró kockára vágjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Sóval, borssal, majoránnával ízesítjük és megpároljuk. A kinyomkodott zsemlét összegyúrjuk a keménytojás-kockákkal, a nyers…
Hozzávalók: 1 nagy dagadó 1 db zsömle 4 db főtt tojás 6-7 db nyers tojás 2-3 dkg füstölt kenyérszalonna 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma őrölt bors só 2…
…sertéshúst a félig főtt rizzsel és nyers tojással összegyúrjuk, sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. A leveshez előbb hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd amikor felforrt, a húsos masszából gombócokat formázunk, és…
…reszelt citromhéj 5 ek tejszín 15 dkg nyers gesztenyemassza Tészta 25 dkg sovány túró 6 ek tej 1 tojás 1,2 dl olaj 10 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1…
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek. finomliszt 1 dl finom olaj fél citrom leve (vagy kb. 2-3 ek. 100%-os citromlé) 2 nyers tojássárgája mokkáskanál só 1-2 csapott ek. porcukor 1…
Hozzávalók: Kb. 250 ml. 3 ml mustár 3 ml kristálycukor csipet cayenne bors 1 nyers tojássárgája 15 ml citromlé 170 ml oliva olaj Elkészítés: A mustárt, cukrot és borsot összekeverjük….
…meghámozott, karikára vágott nyers burgonyát és megsózzuk. Annyi vizet öntünk alá, hogy kb. a 2/3-áig érjen, ízesítjük a fűszerekkel (nem sajnáljuk :)) , a forrás elérése után fedő alatt pároljuk,…
…1 kk. reszelt citromhéj 5 ek. tejszín 15 dkg nyers marcipánmassza A tésztához 25 dkg sovány túró 6 ek. tej 1 tojás 1,2 dl olaj 10 dkg cukor 1 cs….