Göngyölt pulykamell
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell 2 fej vöröshagyma 2 főtt tojás 1 nyers tojás 1 csokor petrezselyem 3 zsemle 2 gomba 2 csirkemáj só bors ételízesítő őrölt kömény Elkészítés: A hagymát…
nyers zöldségturmix
Rizsturmix
Hozzávalók: 2 fő részére: 6 dl tej 3-4 evőkanál nyers rizs 1 rúd vanília belseje vagy 1 csomag vaníliás cukor méz ízlés szerint fahéj Elkészítés: A nyers rizst a tej…
Tepsis karfiol
…zöldjével együtt, valamint a reszelt sajtot. Hagyom langyosra hűlni, végül simára keverem a nyers tojásokkal. a nyers karfiolrózsákat lapos tűzálló tálba vagy tepsibe terítem, és a sajtos-tojásos keveréket úgy öntöm…
Pancho féle gombócleves
…petrezselyemzöld ecet olaj ételízesítő babérlevél egész bors őrölt bors Elkészítés: A darált füstölt és nyers húst elkeverjük az apróra megreszelt nyers burgonyával, némi őrölt borssal, kevés ételízesítővel, majd annyi liszttel,…
Csülök római tálban
Hozzávalók: 3-4 szál sárgarépa 2 szál petrezselyemgyökér 3 fej közepes hagyma fél zeller 60 dkg burgonya 1 konzerv csemegekukorica 1 csinos sertés hátsó csülök (nyers) Elkészítés: A nyers csülköt a…
Nevenincs kakaós sütemény
…a margarint, hozzáadom a tojást és a tejet.Kikent tepsiben kisütöm. Sok verzióban lehet variálni: – megggyel (friss eperrel is finom)- mint a piskótát – egész mogyoróscsokit összetörve a nyers tésztára…
Gombás-tojásos krém melegszendvicsre
Hozzávalók: 2 doboz gombakonzerv (szeletelt) 1 közepes fej hagyma negyede 1 db tojás (nyers) 4 db főtt tojás néhány evőkanál tejföl 2 teáskanál mustár esetleg reszelt sajt só bors olaj…
Ananászos Pulykamell
Hozzávalók: 1 közepes filézett pulykamell Füszervaj Fél ananász/nyers/ Csipetnyi só Elkészítés: Az enyhén sózott pulykamell mindkét oldalát átsütjük a füszervajon. Amikor félig elkészültünk vele,hozzáadjuk a megtisztitott,felkockázott nyers ananászt. Együtt készre…
Vörös mix
Hozzávalók: 1,5kg nyers cékla 1 liter 100%-os narancs 1db gyömbér Elkészítés: A céklát megmosom és a végeit lenyisszantom. Feldarabolom (kicsi a gyümölcscentrifuga szája) és lecentrifugázom. A kész levet (kb. 1-1,2…
Körtetorta vaníliás mogyorókrémmel
…0,2 dl körtepálinka 1 kg érett körte A tetejére 5 dkg nyers marcipánmassza 2 tojás 1 dl tejszín 3 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból 1 evőkanál vízzel gyúrjunk omlós…