Ribizlis-epres torta
…a maradék cukorral, majd kemény habbá felverjük és egy csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük. Az így elkészített hab háromnegyedét a harmadik tortalapra nyomjuk. A megkent tortalapokat egymásra helyezzük oly módon, hogy…
nyomozs/u00e1k
Habrúd
…főzött cukrot. Együtt még tovább verjük a habot, amíg egy kicsikét nem hűl. Nyomózsákba tesszük és sütőpapírra nyomva tetszés szerint formázzuk. A darált dióval, vagy mogyoróval megszórjuk és 90-100 fokon…
Gesztenyés csillagok
…gesztenyemassza Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük. A tepsibe sütőpapírt teszünk. A masszát nyomózsákba rakjuk, s kis halmokat nyomunk belőle a sütőpapírra. 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Diplomatorta
…Megfőzzük a csokipudingot, folyamatos kevergetés mellett hűlni hagyjuk. Nyomózsák segítségével megformázzuk a diplomasapkát. Megfőzzük a másik ízű pudingot és a hézagokat kipótoljuk. Gyümölcsöt rakunk a puding tetejére, majd az egészet…
Fekete-erdei torta
…a torta tetejére, a maradékot nyomózsákba téve díszítjük a tortát, a szélére rózsaformátkat formázva, amire a 16 félretett meggyszemet tesszük. S végül megszórjuk reszelt csokoládéval a torta közepét. Megjegyzés: Bonyolultnak…
Málnás képviselőfánk
…majd 10 percig pihentetjük. Egyenként beledolgozzuk a többi tojást is, és nagy lyukú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A masszából, sütőpapírral bélelt tepsibe, kb.7 darab egyforma halmot nyomunk. Előmelegített sütőben, 225 fokon…
Fokhagymás kenyérkék
…Kanállal vagy nyomózsákkal 12 kis cipót formázunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A töltelékhez a vajat a tört fokhagymával összekeverjük. A petrezselymet megmossuk, papírtörlővel leitatjuk, összevagdaljuk és a vajhoz…
Moszkauer
…Ha levettük a tűzről belekeverjük a lisztet. A tésztát kissé kihűtjük, nyomózsákba tesszük és kb. 3 ujjnyi távolságra lisztezett sütőlemezre nyomjuk. Vizes késsel kicsit lenyomjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha…
Habsipkás mogyorós korong
…Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A 2 tojásfehérjét a citromlével habbá verjük, közben beleszórjuk a keményítővel elkevert maradék cukrot. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük és a korongokra nyomjuk. Tetejüket a darált mogyoróval megszórjuk,…
Mandulás süti
…csővel ellátott nyomózsákba rakjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe 8 db, kb 10 cm-es darabokat nyomunk. Szeletelt mandulát szórunk rá, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Rácsra szedve kihűtjük. A felaprított csokit és…