Capuccinó szelet
…kávé és a kakaó kivételével, annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak. Három részre osztom. Egyik fehéren marad, a másikba belegyúrom az őrölt kávét, a harmadikba pedig a kakaót. Tepsi…
nyujtható cukormáz készitése
Pápaszem
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 púpos evőkanál porcukor pici só 3 tojássárgája 3 dkg élesztő annyi tej, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk A töltelékhez: lekvár…
Vastag mákos
…annyi tejfölt, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Két lapot nyújtunk belőle, az egyiket a tepsibe rakjuk, lekvárral megkenjük. A töltelékhez a Ramát a porcukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a grízt, a…
Mézeskrémes
…2 evőkanál mézzel kikeverünk. 40 dkg lisztet, 1 kávéskanál szódabikarbónát, és annyi tejet adunk hozzá (ha kell), hogy nyújtható legyen. Tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle 180 fokos sütőben. A…
Gesztenyés szelet
…csak annyi tej kell, hogy nyújtható tészta legyen. 4 lapot sütünk a tepsi hátulján. Krém: fél liter tejet, 4 kanál lisztet, 4 kanál cukrot, és az 1 tojást sűrűre főzzük….
Almás süti
…cs vaníliapuding 25 dkg cukor 1 kg hámozott alma 7 dl víz Tetejére porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Tepsi hátán 2 lapban megsütjük. Töltelékhez az almát…
Julianna káposztás pogácsája
…bors Elkészítés: A fenti hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle. Tepsire téve berakjuk a sütőbe, csak most gyújtjuk be a sütőt. Nagy lángon…
Kakaós csiga
…cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd beleöntjük a lisztbe és hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Lágy, nyújtható tésztát gyúrunk belőle, melyet ha szükséges, még olaj hozzáadásával érhetünk el. Ha összedolgoztuk kb….
Sajtos Rúd
…1 tojássárgája kevés tej vagy tejföl Elkészítés Ezeket összeadjuk, hogy könnyen nyújtható tészta legyen!Fél cm-re nyújtsuk ki. Aztán 2 cm szélességű csíkokat vágunk derelyemetszővel és tetszés szerinti rudakat metszünk belőle!…
Próféta szelet
…a tojássárgájával együtt jól nyújtható tésztát dolgozunk ki, 3 részre osztjuk. A kinyújtott lapot zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk, bekenjük baracklekvárral és rátesszük a 20 dkg dióból, 25 dkg…