Málnalekváros sütemény

…előmelegítjük. A tésztából teáskanálnyi mennyiségeket veszünk, majd a tenyerünkben gombóccá formáljuk őket. A gombócokat ellapítjuk, hogy 1 cm vastag korongokat kapjunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és mindegyik közepébe belenyomunk egy…

Erdei gombás betyárleves

…kézzel fokozatosan ujjbegynyi tésztadarabokat csípünk ki a tésztából a konyharuhára. Megfogjuk a konyharuha széleit, és a csipetkéket a levesbe szórjuk. Kb. 10 percig főzzük a csipetkét is, majd behabarjuk a…

Mákos rácsos sütemény

…és annyi baracklekvárt, hogy nem túl puha krémet kapjunk. Hozzáadunk 10 dkg forrázott, rumba áztatott mazsolát, és a tésztalapra kenjük. 4.) A maradék tésztából rácsokat sodrunk a tetejére, és tojásfehérjével…

Csokoládékenyér

…megsült-e, vagyis egy hurkapálcát vagy tűt beleszúrok. Ha már nem ragad rá a tésztából, elkészült. Még melegen deszkára borítom, de csak akkor szeletelem fel, ha teljesen kihűlt. Alufóliába csomagolva hűtőben…

Málnalekváros sütemény

…a sütőt 175 fokra, (gázsütőn 4-es fokozat), előmelegítjük és sütőpapírt terítünk egy 30×40 cm-es sütőlemezre. A tésztából 1/4 teáskanálnyi mennyiségeket veszünk a tenyereink közé, gombóccá formáljuk őket, aztán a gombócokat…

Huszárgombóc

…leszűrjük, a levét félretesszük, majd ha kihűlt a kész tésztából hússal a közepében, falatnyi gombócokat formálunk. Ezeket a gombócokat a félretett húslében megfőzzük, ha szükséges pótoljuk a vizet. Közben a…

Csőben sütött epres palacsinták

…túl sűrűnek találjuk, szódavízzel hígíthatjuk. Palacsintasütőben hevítsünk fel egy kevés olajat, öntsünk bele a tésztából annyit, hogy szép vékonyra el tudjuk teríteni, majd vékony palacsintákat sütünk belőle. Egy kevéske reszelt…

Csodakifli

…3 tojássárgája 1/4 kg margarin 1/2 kg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. A tésztából 6 cipót formálunk, és egyenként vékonyra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…

30 perces rozskenyér

…összedolgozzuk. Nem kell túl alaposnak lenni! A tésztából kézzel bucit formázunk, beletesszük a püspökkenyérformába és 30 perc alatt kenyeret sütünk belőle. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák 30 perces ételek…

Mandulás macskanyelv

…a habos lisztet, és az így elkészült tésztát sima csövű habzsákba töltjük. A tésztából ezután macskanyelveket formázunk a kikent, lisztezett sütőtepsibe. Megszórjuk mandulával, és 190-200 fokos sütőben 8-10 percig sütjük,…