Sárgarépás csirkemell
…majd kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Kiszedjük, majd a visszamaradt olajba beletesszük a felkarikázott hagymát és sárgarépát. Fél óráig pároljuk, kis vizet is öntünk alá. Ízlés szerint sózzuk.Ezután hozzárakjuk…
olajba sult sutik
„Van aki forrón szereti” spagetti
…spagettit „al dente” (roppanósra) főzzük. A felhevített olívaolajban megpirítjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát és a csípős paprikát. A leszűrt tésztát az olajba forgatjuk. Sózzuk, borsozzuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Lángos VIII.
…egy kis darabot, kézzel egy kicsit széthuzogatjuk (ahogy látjuk a lángossütőknél is), beletesszük az olajba, és aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, az egyik ismerősöm ajánlotta. A receptet Sipulaca küldte. Köszönjük!…
Gombával-tojással töltöttkelkáposzta levél
…mint egy gombás rántottát,majd a káposzta levélre halmozod,feltekered mint a beiglit.Bepanirozod és olajba kisütöd. Nagyon finom vegás étel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: lizi1313 Hasonló kategóriák petrezselyemlevél tartósítása…
.Brokkolis korongok joghurttal
…korongokat rakunk a forró olajba, és mindkét oldalukat szép aranysárgára sütjük, egy-egy oldalát kb. 3 percig. Papírszalvétára szedjük, leitatjuk róluk a felesleges olajat. Forrón, a lehűtött joghurtöntettel kínáljuk. Kalóriatartalom: 188…
Provance-i csirke grill
…1-1,5 cm vastag szeletekre vágom, és sóval, borssal meghintem. Az olajba belekeverem a citromlét, a fűszerkeveréket és a pépesre kapart fokhagymát. A szeleteket megforgatom a pácban, és néhány órát pihentetem….
Csokoládés csigák
…után 1-2 percig még a kezemmel is átdolgozom a masszát. Olajba mártott kenőecsettel kikenek egy nagy tálat, és a tésztabucit alaposan meghempergetem benne. Meleg helyen duplájára kelesztem A töltelékhez apróra…
Egyszerű fasirt
…/lehet finomra vagy durvára/. Hozzáadjuk a húshoz a felsorolt fűszerekkel együtt, és összedolgozzuk. Lehet pici golyókat formázni kézzel, de lehet egy evőkanál segitségével beleszaggatni a forró olajba. Tanácsok: Meglehet forgatni…
Lapcsánka III.
…a liszttel alaposan dolgozd össze. A masszából evőkanállal rakj kis halmokat a felforrósított olajba, kissé lapítsd el. Mindkét oldalát süsd pirosra. Az olajból kiemelve csöpögtesd le, és azon melegében kínáld….
Töltött oldalas puliszkával
…egy fakanalat, vagy egy élező acélt. A töltelék egy klasszikus zsemlés töltelék: az apróra vágott vöröshagymát megfuttatom egy kis olajban, és amíg pirul, kinyomkodom a zsemlét. Miután megkevergettem a hagymát,…