Olajos gomba
Hozzávalók: 1 kg. apróbb erdei gomba, 2 evőkanál zsír, 1 dl. olaj, só Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, sózzuk és forró zsíron kissé megpároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy…
olajos hal házilag receptek
Halkrém
Hozzávalók: 6 dkg szardínia 5 dkg vaj citromlé Elkészítés: A halat alaposan csöpögtesd le, hogy ne legyen túl olajos. Akár le is itathatod egy papírtörlővel. Szedd darabokra egy villával. A…
Zabpelyhes húsgombócleves
…Közben néhányszor átkeverem. A tejfölt fél dl vízzel és a korpás liszttel simára keverem. 8 dl vizet felforralok a vegetával és kevés törött borssal, majd a nedves (vagy olajos) kézzel…
Ötös lángos
…és felfuttatjuk. Ezután a rétesliszttel és a sóval összedagasztjuk, és egy órán át kelesztjük. Olajos kézzel szaggatunk a tésztából, és forró olajban kisütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez a recept nagyon…
Olajos kiflik
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 60 d liszt 1,5 dl. olaj 5 dl. tej 3 d. élesztő 2 tk. só Elkészítés A liszthez…
Töltött szőlőlevél
…fel. Rakjuk egymás mellé szép sorban a tekercseket egy tepsibe, és a tetejüket locsoljuk meg a citromos, olajos, fokhagymás öntettel.Tegyük a sütőbe. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: kormi7…
Diós csirkeragu túrógaluskával
…a kétfajta lisztet összedolgozzuk a túróval, a tojásokkal, sóval, borssal és a finomra vágott friss kaporral. A masszából gombócokat formázunk, és bő, sós, olajos, forrásban lévő vízbe tesszük. 15 perc…
Alufóliában sült fűszeres csirkecomb
…fokon a csirkecombok számától függően kb. 30-40 percet pároljuk. Amíg sül, az alufóliát ne vegyük le, és a combokat forgatni sem kell, az olajos gőzben nagyon puhák lesznek. Amikor a…
Pikáns halpástétom – Lipcséből
Hozzávalók: 1 doboz konzerv szardínia (olajos) 1 hagyma (kb. 4 cm átmérőjű) 125 g vaj 1,5 teáskanál mustár 3 kisebb savanyú uborka 3 szelet marinált pirospaprika 1 főtt tojás só…
Egyszerű és finom lángos
…a vizet is hozzáadva jól kidolgozzuk. 25-30 percig hagyjuk kelni a tésztát meleg helyen, majd bő olajat forrósítva kisütjük az olajos kézzel lecsípett gombósokból meghúzgált lángosokat. A receptet beküldte: siti…