Sólet
…kell aprítani. A felaprított hagymát és fokhagymát az olajon meg kell pirítani egy kuktában. Bele kell keverni a pirospaprikát, és vízzel fel kell engedni. Ezután minden egyéb összetevőt (bab, hús,…
olajos hal kuktában
Gesztenyés-almás vöröskáposzta
…alakban bevagdosom, és a kuktában, sós vízben, a jelzéstõl számított 15 percig fõzöm. Ezután meghámozom és darabokra vágom. A forró margarinon a káposztát megpirítom, majd zsírjára sütöm, ezután ráöntöm az…
Prézlibevert
…tálra helyezzük. A kuktában maradt levet összeturmixoljuk egy pohár tejföllel, ráöntjük a húsra – vagy külön is tálalhatjuk a mártást. Krumplipüré vagy rizs illik hozzá. Megjegyzés: Nem tévedés: először a…
Majorannás hús
…meghintve lábasba (kuktába) tesszük. Ráöntjük a tejfölt, majd puhára pároljuk. Tipp: ha nem kuktában készítjük, akkor a párolásnál időnként pici vizet adunk hozzá. Főtt tészta köret illik hozzá. Megjegyzés: Mamától…
Főtt marha zöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg sovány marhahús 1 db paprika 1 db paradicsom 2 db fehérrépa 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma bors kakukkfű koriander borókabogyó majoránna pirospaprika só Elkészítés: Egy kuktában…
Vajpuha marhaszelet
…szeletek széleit bevagdossuk, húsvágó deszkára helyezzük. Bőven meghintjük zsemlemorzsával, majd a morzsát húskalapáccsal beleverjük (mindkét oldalt addig, míg egybefüggő réteget képez a húson a morzsa). Kuktában olajat forrósítunk. A tojásokat…
Paradicsomos máj
…kb. fél óra alatt megfőzöm. Bármilyen burgonya illik hozzá. Megjegyzés: Kuktában vagy gyorsfőző edényben érdemes csinálni! A majoránnával vigyázzunk, mert keserű lehet tőle az étel! A receptet Krihimacsek küldte. Köszönjük!…
Tarhonya kuktában
…csapott teáskanálnyi sót. Illessze pontosan a helyére a kukta fedelét. A receptet beküldte: pingumaci Hasonló kategóriák burizs főzése körömpörkölt tejbetarhonya tarhonya kuktában pacal előfőzése kuktában körömpörkölt recept kuktában körömpörkölt kukta…
Körömpörkölt másképpen
Hozzávalók: 4 db hátsó köröm 1 kg sertéslapocka ételízesítő majoránna 4 fej vöröshagyma 1 evőkanál csípőspaprika só bors 1 csomag Knorr fokhagymás Rafinéria Elkészítés: A körmöket ételízesítővel, kevés sóval kuktában…
Csicseriborsó krém
…és alaposan összekeverjük. Tanácsok: Olívaolajat is használhatunk a vaj helyett. A fűszereket pedig ízlésünk szerint helyettesíthetjük bármilyen más fűszerrel. Zellerrel főzve még finomabb. A csicseriborsot legjobb kuktaban fozni, a legkisebb…