Halas melegszendvics

Hozzávalók: kenyér olajos hal teavaj fokhagyma sajt ketchup Elkészítés: A kenyereket vékonyan megkenyem vajjal. Az olajos halat tálba teszem és szétnyomkodom az olajjal együtt. A fokhagymát apróra metélem és a…

Rukkola saláta citromos gombával és szardíniával

Hozzávalók: 2 db olajos szardínia-konzerv, 30 dkg fehér csiperke, 1 evÅ‘kanál olaj, 1 citrom fele, fél evÅ‘kanál cukor, 3 gerezd fokhagyma, 4-5 evÅ‘kanál tahini, 1 csokor petrezselyem, aprítva, 1 zöldcitrom…

Sajttekercs

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25-28 dkg sajt 1 kis kocka vaj vagy sütÅ‘margarin 3-4 kocka sajt 2-3 fÅ‘tt tojás 15-20 dkg sonkás szalámi olajos

Pikáns spagetti

…Közben elkészítem az olajos öntetet: az olajba beleteszem a pépes fokhagymát, petrezselymet és a paprikát. Ha a tésztát leszűrtem, csak rászedem az olajos öntetre. Megjegyzés: Ez egy olyan 90 napos…

Olajos halkrém

Hozzávalók: 2 db 120-125 g-os halkonzerv (natur olajos) 3 evÅ‘kanál margarin 2 evÅ‘kanál majonéz 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál citromlé (citromból) Elkészítés: A haldarabokat kivesszük az olajból. A gerincet kihúzzuk…

Rumpsteak észak-olasz módra

…kés lapjával megütögetjük a hússzeleteket (nem klopfoljuk, csak lazítjuk!). Az egész borsot megtörjük és vele meg mustárral bedörzsöljük a húst, és olajos-fokhagymás páccal három napra a hűtÅ‘be tesszük. A pácolás…

Diós halpástétom

Hozzávalók: 1 doboz olajos szardínia 1 csokor újhagyma 1 evÅ‘kanál vaj 2 evÅ‘kanál darált dió 1 evÅ‘kanál paradicsompüré só Elkészítés: A szardínia olajos levét leöntjük, a halat villával összetörjük. Az…

Sajtos rakott

…csíkokra, sózd meg, és hagyd állni. Amikor a paprikák kicsit összeestek, locsold meg a citrom levével és az olajos pestó felével, tedd félre. A paradicsomokat és a mozzarellát vágd karikákra,…

Halpástétom

Hozzávalók: 1 doboz olajos szardínia, 1 csokor zöldhagyma, l evÅ‘kanál vaj vagy margarin, 2 evÅ‘kanál darált dió, l evÅ‘kanál paradicsom püré, kevés só. Elkészítés: A szardínia olajos levét leöntjük, a…

Finom lángos

…ÓRÁT KELESZTENI HAGYJUK.MAJD KINYÚJTJUK ÉS NAGY SZAGGATÓVAL KISZAGGATJUK ÉS OLAJOS TEPSIBE MÉG 20 PERCIG ÁLLNI HAGYJUK. AZTÁN OLAJOS KÉZZEL SZÉTHÚZOGATJUK ÉS FORRÓ OLAJBA KISÜTJÜK. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet…