Kefíres korong
…Elkészítés A kefírt a natúr joghurttal, a szódabikarbónával és a sóval jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, így is jól elkeverjük. A meleg, olajos serpenyőbe egy evőkanálnyi korongokat teszünk, majd mindkét…
olajos kevert tészta
Csokoládés piramis
…sárgás habhoz, majd teljesen elkeverjük. Utána a tojásfehérjehab maradék 2/3 részét is hozzákeverjük. Az összekevert habba óvatosan beleforgatjuk a szitált lisztet. A kész tésztát kikenhetjük lapnak, vagy tehetjük tortaformába (23…
Tonhalas tészta tejszínnel és paradicsommal
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 konzerv olajos tonhal 1 nagy konzerv paradicsompüré 2 dl tejszín bors oregánó só sajt tollhegy tészta Elkészítés: A tonhalról leöntöm az olajat, ebben megpirítom a…
Amaretti
…a mandulát, a porcukrot és a lisztet egy mozsárba vagy aprítógépbe, és zúzzuk finomra (vigyázzunk, hogy ne vágjuk túl pépesre, mert akkor olajos lesz). Egy üveg tálban habosítsuk fel a…
Müzligolyók
…meggyel és kakaóporba hengergetem. A golyók kb. 3 cm átmérőjűek. Megjegyzés: Lehet a masszába keverni még apróra vágott olajos magokat is pirítva vagy natúr. A receptet Holzmann Brigi küldte. Köszönjük!…
Tonhalas tészta
…szerecsendió Elkészítés: Amíg a tésztavíz felforr és a tészta megfő, elkészítjük a tonhalas szószt. Megpucoljuk és apró kockákra vágjuk a hagymát, és a tonhalról leszűrt olajban megpároljuk. Hozzáadjuk a tonhalat,…
Almapuffancs
…a tejjel és a cukorral. Hozzáadom a lisztet és a fűszeres, citromleves almát. Olajos kanállal forró olajba szaggatom, és aranybarnára sütöm. Fahéjas porcukorral megszórom még melegen. Megjegyzés: A receptet ZilkaZil…
Szalonnás-túrós alagút
…tészta fő, 2 őzgerincformát kibélelünk a szeletelt szalonnával. A főtt tésztát a túróval és a tojásokkal összekeverjük, és a szalonnával kibélelt formákba simítjuk (ne tegyük teljesen tele, mert a tojások…
Húsgombóc fokhagymaszószban
…gombócokat formálunk belőle. Olajos sós vízben (ami már zubog) kifőzzük őket kb. 15-20 perc alatt, attól függ mekkora gombócokat teszünk a vízbe. Fontos, hogy közepes, nem nagyon zubogó vízbe főzzük,…
Kapros tonhalkrém
Hozzávalók: 2 doboz olajos tonhal 2 db tömlős krémsajt 1 citrom 1 közepes vöröshagyma 1 kis csokor kapor só fehérbors Elkészítés: A tonhalat villával összetörjük, hozzáadjuk a krémsajtot, az apróra…