Zöldséges oldalas
…tejföllel behabarom. Kevergetés közben jól kiforralom, végül a húst is beleteszem. Zsemlegombóc vagy főtt tészta a hozzáillő köret, de a borsos hagyma is nagyon finom mellé. Tálaláskor kevés tejföllel meglocsolom….
olajos kevert tészta
Temesvári aprópecsenye
…Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a zöldbabot, tovább főzzük. Végül hozzáforraljuk a liszttel simára kevert tejfölt. Ízlés szerint citromlével tehetjük pikánsabbá. Galuskával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Lovecat küldte. Köszönjük!…
Almás-sajtos pipicomb
…sajt és almadarabokat helyezünk, úgy, hogy ne nyíljon nagyon szét a vágat. (Természetesen fél órával előtte besózzuk a combokat.) Töltés után panírozzuk, olajban megsütjük. Párolt almakockával kevert rizzsel körítjük. Pikáns……
Krémes csokitorta
…25 dkg lisztet. A tésztát öntsük 24 cm átmérőjű tortaformába és süssük először 5 percig nagy lángon, majd takarékon kb. 35 percig. Akkor jó, ha a tészta már nem tapad…
Kevert kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 8 evőkanál forró víz Elkészítés A négy tojássárgát a…
Csíkos tetejű
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 2 tojásfehérje 12 kanál cukor kakaó Krém 15 dkg cukor 15 dkg Rama 2 kanál gríz 2 dl tej Tészta 20…
Apus kedvence
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 12 dkg cukor, 12 dkg zsír, 1 db tojás, és annyi tejföl hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Krém 1/2 liter tej, 5 evőkanál…
Meggyes kevert sütemény
…A tésztát öntsd sütőpapírral bélelt vagy kivajazott nagy tepsibe, és a végén szórd rá a meggyet. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 perc (légkeveréses sütőben 20 perc) alatt süsd meg….
Mákos nudli
…Ha kihűlt, lisztezett deszkán dolgozd össze a liszttel, a tojással és pici sóval. A tésztából sodorj ujjnyi vastag rudakat, s ezeket vágd 2 cm-es darabokra. A nudlikat lisztezett kézzel sodord…
Frissítő málnás édesség
…kevés cukrot. Mindenképpen tegyünk bele egy csipet sót, mert jobban kihozza az ízeket. Bontsuk szét a piskótatekercset, kenjük meg a simára kevert málnazselével, majd simítsuk rá a túrókrém kétharmad részét….