Sült paprika Györgyi módra

Hozzávalók: 5 db husos zöldpaprika 10dkg párizsi v.gépsonka 10dkg félzsíros sajt 1 pohár zsírszegény tejföl 5 dkg vaj izlés szerint só Elkészítés: A paprikákat félbe vágjuk,csumályát kivesszük.Külselyével lefelé tepszibe helyezzük.Ezután…

Muszaka Garfi módra

Hozzávalók: 7-8 szem krumpli 3-4 padlizsán 50-60 dkg darált hús 1 nagy hagyma 4 db nagy paradicsom 2-3 bogyiszlói paprika 6 dl tejföl (a kimért jobb) 15-20 dkg reszelt sajt…

Sült paprika saláta

Hozzávalók: 3 db kaliforniai paprika , különböző színüek 3 evőkanál oliva olaj 2 evőkanál citromlé só bors Elkészítés: A paprikákat feketére grillezzük , műanyag zacskóban hagyjuk kihülni . Majd kiszedjük…

Görög padlizsán

…sózom, beleteszem a kockára vágott paradicsomot és paprikát. Öntök rá még paradicsomszószt, és ízesítem a fűszerekkel. Ha a paprika már majdnem megpuhult, leveszem a tűzről, és ráöntöm a tepsiben lévő…

Virsli lecsós közegben (vacsorára)

Hozzávalók: 1 csomag baromfi virsli 1-1 közepes fej vörös és lila hagyma 1-1 nagy piros és sárga húsú paprika 1 uborka méretű zsenge cukkini 2-3 tojás 1 kanál olaj vagy…

Galyasági pásztortarhonya bográcsban.

…fehér paprika, 1 db. erős, hegyes paprika, 2 szem érett paradicsom, 3-4 szál zellerzöld, só, őrölt fekete bors, 1 púpozott evőkanál édes-nemes fűszerpaprika. Elkészítés: A bográcsban a kanálnyi sertészsírt megolvasztjuk,…

Csordagulyás csülökkel

…csipetke 1 tojásból 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma őrölt kömény só fűszerpaprika csöves paprika (ízlés szerint) Elkészítés: Igazán bográcsban a legjobb készíteni, én is így írom,…

Rakott “szejtán”

…TAMARIból, a maradék paprikás-lisztből öntetet készítünk. – A tepsi aljára paprikás-lisztes szejtánok kerülnek, majd a hagyma, paprika szeletek, és meghintjük majoránnával, borsfűvel. – Újabb sorba jönnek a cukkini szeletek, ezt…

Sült paprika

Hozzávalók: Személyenként 3-4 paprika(a piros a legkivàlobb9 so olaj fokhagyma Elkészítés: A paprikàt megmossuk és bevagdossuk az oldalait. A sütöt felmelegitjük,és elhelyezzük egy ràcson a paprikàkat sorban. 10 perc mulva,illetve…

Rakott szendvics

Hozzávalók: Rozs kenyér Feta sajt /bármilyen krémsajt/ Tojás Paprika vagy paradicsom Bacon Elkészítés: Egyszerű lesz! A kenyérből piritóst csinálsz! Mikor kész megkened a sajttal. A bacont megsütöd és rárakod! Utána…