Kefires lángos 2

…mellé,egy kanállal,és azzal szaggatom ki a tésztát.Nem kell megijedni,hogy sok,úgyanis hütőben napokig eláll a tészta.Sajttal,tejföllel,fokival,stb finom Sütésnél vékonyra kell kihuzni,mert ha vastag nyers marad a közepe!!! A receptet beküldte: smudlaagi54…

Piacos lángos

…a tojást, a kefirt és a sót összekeverem, a felfutott élesztőt hozzáöntöm. Összegyúrom, és 3 órát állni hagyom. Olajos kézzel kiszaggatom, forró olajban kisütöm. Megjegyzés: A receptet Pannus86 küldte. Köszönjük!…

Rostélyos gombaraguval

…majd sütőbe tesszük. 180 fokon 30-35 percig sütjük, közben az olajos páccal gyakran kenegetjük. Amíg a hús sül, elkészítjük a gombaragut. Serpenyőben kiolvasztjuk a csíkokra vágott húsos, füstölt szalonna zsírját….

Kefíres lángos

…edény tetejét ,hüttőbe tenni másnap forró bő olajban kell sütni Tanácsok: olajos vagy vizes kézzel érdemes a tésztát kivenni és formázni mert ragad! jó étvágyat hozzá A receptet beküldte: vikike1980…

Erdélyi zakuszka

…egy kicsit, majd az üvegeket száraz dunsztba teszem, amíg ki nem hűl. Az olajjal tartósítom. Tanácsok: Télen nagyon finom kenyérre kenve. A receptet beküldte: bambuc Hasonló kategóriák erdélyi zakuszka recept

Mecseki medvehagymás tészta

…melyet nyakon öntünk olívaolajjal, és a lobogó tészta sós-olajos vizéből keveset ráöntve pár percig pároljuk. Cseresznyepaprikát vagy pepperonit és tengeri sót is teszünk bele. Ha a tészta kifőtt, egyszerűen szűrőkanállal…

Pikáns zellersaláta

Hozzávalók: 1 fej zeller 1 szál angol zeller 10 dkg parmezán sajt 1 evőkanál kapribogyó 2 db olajos szardella filé (konzerv) 2 evőkanál balzsamecet 1 citrom olívaolaj őrölt bors só…

Fűszeres tészta

…kicsit csapni fog a víztartalma miatt). A már kifőtt és leszűrt tésztát ráöntöm, összekeverem, és a tésztával együtt pirítom egy kicsit. Csípős! Megjegyzés: Ellentétben a könyvekben leírtakkal, én mindig a…

Capellini saláta

…A tésztát sós, olajos vízben megfõzzük, leszûrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A brokkolit megmossuk és rózsáira szedjük, citromos, forró sós vízben két percig fõzzük, majd leszûrjük, lecsöpögtetjük, és meghintjük…

Telezsák

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:aranysárgára sütjük olaj vaníliás porcukor A tésztához 35 dkg liszt 25 dkg vaj, vagy sütőmargarin 8 tojássárgája 1 mokkáskanál só…