Banántorta
…mit kezdeni, a receptet meg lehet sokszorosítani. 1 adag recept: 23 cm x 12 cm-es sütőforma 2 adag recept: 22 cm x 33 cm-es sütőforma 3 adag recept: kuglóf sütőforma…
olasz krémes recept
Panettone
…nem vagyunk olaszok, valószínűleg kevesen rendelkeznek ezzel a speciális, kb. 25 cm magas kupolaformával, így a következőket tehetjük. Keresünk egy kb. 18 cm átmérőjű, 20 cm magas, sütőbe is betehető…
Pizzatészta – olasz recept alapján
…15 dkg sonka apróra vágva, 5-6 fej közepes csiperke csíkokra vágva és vastag mozzarellaréteg a tetejére. A receptet Tillzoli küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák neger fog teszta recept neger teszta recept…
Tiramisu recept
…olasz sütemény receptje, kávéval, tojással, babapiskótával, alkohollal. Elkészítése: legelőször főzünk egy nagyon erős kávét, kb 2-3 dl-t. Ha kihűlt hozzáöntünk fél dl rumot, és 3 dkg cukrot. Tegyük be nyugodtan…
Csirkemell bazsalikomos-paradicsomos szósszal
…az olasz ételekre jellemző fűszerekkel (pl. oregano vagy kakukkfű) lehet még ízesíteni. Ez nem saját recept, viszont annyira bevált, hogy mindenkinek melegen ajánlom! Kisgyerekeseknek főleg! A receptet Kapri küldte. Köszönjük!…
Igazi(?) olasz paradicsommártás
…ízlése diktál. Megjegyzés: A recept saját kreálmány, ízre ez hasonlít legjobban az olaszországi paradicsomszószokhoz. A lényeg: nem szabad alápirítani a hagymát!!! Az a pörkölt!!! A receptet V. Juditta küldte. Köszönjük!…
Torta caprese
…perc is). Tálalás előtt hintsük meg porcukorral. Megjegyzés: Eredeti olasz recept, és tényleg nagyon egyszerűen elkészíthető. Eddig még mindenkinek nagyon ízlett, akivel megkóstoltattam. Én már 45 perc elteltével kivettem, mert…
Intelligens krémes recept
…percig előmelegítjük, majd kb. 35-40 percig lassan sütjük. (akkor jó, ha szép piros lesz a teteje!) Attól intelligens krémes a neve, hogy a tészta elválik a krémtől a sütés alatt!…
Tengeri ínyencség egyszerűen
…a kissé áttört paradicsomkonzervet, 3-4 gerezd fokhagymát reszelünk bele, sózzuk, borsozzuk, mehet bele az oregano is. Hagyjuk főni, míg teljesen krémes lesz, a folyamatot botmixerrel felgyorsíthatjuk :), sőt így egyenletesebb…
Olasz rántotta – Apuci kedvence
…Ha már 6-10 db tojással csináljuk akkor akár 4-5 dl tejfölt is rá lehet önteni. Összekeverem, majd visszateszema tűzre és kavargatom míg teljesen krémes nem lesz…szép narancssárgás paprikás-tejfölös mártást kapunk,…