Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 közepes vöröshagyma 6-8 gerezd fokhagyma bazsalikom (egy kis maroknyi, ha friss) oregánó (egy kis maroknyi, ha friss) 2-3 ev&otilde kanál olívaolaj mediterrán ételízesítő vagy…

Olaszos hamburger

Hozzávalók: 4 darabhoz: 1 nagy piros húsú paprika 1/2 fej saláta (fejes, jég, rukola stb.) 2 evőkanál olaj 4 hamburger húspogácsa (mélyhűtött) 4 vékony szelet füstölt sonka 4 hamburger zsömle…

Olaszos hekkfilé

Hozzávalók: 3 nagy hekkfilé 4 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej lilahagyma 3-4 evőkanál paradicsomszósz 3 paradicsom 2 evőkanál citromlé só bors bazsalikom őrölt rozmaring reszelt parmezán Elkészítés: A hekkfiléket megsózom,…

Olaszos lecsó

Hozzávalók: 1 doboz egész paradicsom konzerv 5 db paradicsom 5 db paprika olívabogyó ízes kolbász 1-2 gerezd fokhagyma olaj só bors oregano Elkészítés: A 2 gerezd fokhagymát lereszelve kis olajon…

Olaszos-magyaros pörkölt tésztával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 csomag bacon 1 csomag fodros nagykocka tészta 1 doboz főzőtejszín 1 doboz tejföl (esetleg még plusz 1 doboz) 20-30 dkg juhtúró 1 nagy fej hagyma…

Elronthatatlan pizzatészta, szósszal

…perc alatt készre sütjük. Tanácsok: Ennyi tésztából 3 átlagos vagy 2 nagy pizza jön ki. Az oregánó adja meg a tészta csodálatos olaszos illatát… Én annyi trükköt szoktam még csinálni,…

Olaszos muffin

Hozzávalók: nagy adaghoz: 2 dl tej 2 evőkanál víz 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 2 evőkanál só 50 dkg liszt 3 evőkanál olaj 2 db tojás zöldfűszerek /majoranna, bazsalikom,…

Olaszos szűzpecsenye

Hozzávalók: 60 dkg szűzpecsenye kb. 1 evőkanál só 25 dkg reszelt emmentáli sajt 2-3 gerezd fokhagyma késhegynyi őrölt feketebors 1 kis csokor petrezselyem 6 evőkanál olaj 1 kisebb vöröshagyma 1…

Olaszos vacsora

Hozzávalók: 1 zacskó fodrostészta olívaolaj só bors fokhagyma 50 dkg pulykamell 2 dl tejföl 1 tubus majonéz 1 tojás vaj a tepsi kikenéséhez kelkáposzta mozarellagolyók (a mini) füstöltsajt oregánó bazsalikom…

Tepsis csülök

…pl. kakukkfű, szurokfű (mondjuk ez üti is a csülök jellegét, inkább olaszos ételekbe tegyük…), bazsalikom. A receptet és a fotót Zatkó Csaba küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sült csülök pác füstölt…