Tejszínes canelloni
Hozzávalók: 1,5 doboz canelloni 40 dkg sonka 15 dkg füstölt tarja vagy bacon 30 dkg sajt 15 dkg füstölt sajt só bors szerecsendió tejszín sajt a tetejére Elkészítés: Kb. 40…
olvasztott sajt
Zöldfűszeres sajtfalatkák 2.
Hozzávalók: 4 főnek kb: 10 dkg gouda sajt 10 dkg edami sajt 10 dkg ementáli sajt 2 tojás zsemlemorza Olíva olaj ( napraforgó olajjal hellyettesíthető) 1 üveg delikát szósz (TESCO-ban,…
Tejszínes kapros zöldséges csirke
…csomag kapor ételízesítő 2 dl tejszín 4 pohár tejföl 10 dkg trappista sajt 10 dkg ementáli sajt 10 dkg füstölt sajt só bors Elkészítés: A csirkemelleket, combokat enyhén besózzuk, majd…
Sajttal rétegezett tejszínes hús
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 20 dkg füstölt sajt 20 dkg trappista sajt 4 dl tejszín só paprika őrölt bors olívaolaj Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágom, kiklopfolom. Enyhén…
Borzas sajtos
…vaj vagy sütőmargarin 15 dkg tejszínes krémsajt 2 evőkanál tejföl ízlés szerint só (a krémsajt elég sós már!) A tészta megkenéséhez: 1 tojás A díszítéshez: reszelt sajt (a sajt fele…
Sajttal és tejföllel sült karfiol
…reszeljük rá a sajt másik felét. Kb 180 fokos sütőben addig süssük, míg a sajt megpirul a tetején. Megjegyzés: Számomra ez egy egyfogásos ebédnek bőven megfelel. Tálaláskor majonézt is tehetünk…
Pulykatorta II.
…A sajtokat lereszelem és összekeverem. Egy tűzálló tál alját kibélelem baconszalonnával, erre jön egy réteg pulykahús, majd a reszelt sajt. Ezután megint bacon, hús, sajt, és így tovább. A lényeg,…
Tepsis gomba magyarosan
…aprított petrezselyemzöldet is hozzákeverem. A tűzről levéve a reszelt sajt felét is beleforgatom. Ezt a maszát a gombafejekbe töltöm, és befedem egy kolbászkarikával. A tetejükre reszelt sajt kerül. A sütőben…
Sajtos croissant
…vaj 1,5 evőkanál só 40 dkg reszelt trappista sajt 30 dkg füstölt sajt (32 db rúdra vágjuk) A kenéshez: 1-2 tojás A tetejére: sajt, de megszórhatjuk szezámmaggal vagy köménymaggal, ki…
Sajtos csiga
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tojás 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál só 6 db kocka sajt vagy tömlős sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…