Parker House zsömle

…kenéshez: 5 dkg olvasztott vaj Elkészítés: Kenyérsütőgépbe öntjük a hozzávalókat, dagasztó programmal elkészítjük a tésztát. Ha kész, enyhén lisztezett asztalra borítjuk, és finoman átdolgozzuk, majd 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Egy…

Rétestorta

…tetejét egy kevés olvasztott margarinnal meglocsoljuk, kb. 1 kiskanálnyi morzsával behintjük. A kihűlt párolt alma felét beleterítjük. 2 púpozott evőkanál cukorral és fél kiskanálnyi fahéjjal behintjük. Erre réteslap kerül, olvasztott

Epres pite csokoládéval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojás 7 ek cukor 2 cs vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 dk olvasztott margarin 7 ekanál liszt fél cs sütőpor…

Krumplis puffancs (Perunapyöröt)

Hozzávalók: A tésztához: 5 dl tej 2 dl rozs- vagy zabkorpa 1 tojás 2 kávéskanál só 1,5 evőkanál cukor 5 dkg olvasztott sütőmargarin 2 csomag szárított élesztő kb. 1 l…

Töltött stangli

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 egész tojás 6 dkg olvasztott vaj 2 dkg élesztő 3-4 dl langyos tej pici cukor pici só A töltelékhez: zalai felvágott ledarálva tejföl…

Fűszeres sárga rizs

Hozzávalók: – 2 tcs. 4 hónapnál öregebb rizs – 1 ek. olvasztott vaj – 1 fej apróra vágott vöröshagyma – 1 gerezd péppé zúzott fokhagyma – 1 mk. reszelt gyömbér…

Diós kifli

…dkg cukor 3-4 kanál baracklekvár 3 tojás fehérje habbá verve olvasztott margarin a kenéshez Elkészítés Töltelék: a hozzávalókat habbá verjük. Még a kenéshez szükség lesz olvasztott margarinra. Összeállítjuk a tésztát,…

Kürtös kalács (otthon készítve)

Hozzávalók: 1 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt egy csipet só 2 tojás 10 dkg olvasztott margarin 2 ek. cukor reszelt citromhéj A kenéshez,…

Kürtős kalács

Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 tojás, 4 tojássárgája, 2 ek. porcukor + 2 dkg porcukor, 2 dkg élesztő, csapott kávéskanál só, 5 dl tej, 12 ek. olvasztott vaj Elkészítés: A…

Zöldséges rétes (hajtott)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 250 g liszt 3 evőkanál étolaj 125 ml tej 1 teáskanál só Töltelékhez olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1/2 teáskanál só 1…