Puha linzer

…fokos sütőben kb 12-15 percig sütjük.Ha kisült összeragasztunk egy lyukast+nem lyukast ízlés szerinti lekvárral.Vaníliás porcukorral megszórva kitűnő ízű és nagyon omlós süti. Tanácsok: egy kis mézeskalács fűszerrel megbolondítva ,narancs lekvárral…

Almáspite III.

…evőkanál cukor fahéj 5 evőkanál zsemlemorzsa 10 dkg darált dió Elkészítés: Omlós tésztát készítünk, fél óráig pihentetjük két részre osztva, nyújtódeszkán a felét kinyújtuk, belesimítjuk a tepsibe, rászórjuk a darált…

Pekándió-lepény

…dkg pekándió vagy más csonthéjas (dió, mogyoró, mandula), 15 dkg barnacukor, 1 evőkanál liszt, fél zacskó vaníliás cukor, őrölt fahéj Elkészítés: Az omlós tésztához valókat gyorsan összedolgozzuk, folpackba csomagoljuk és…

Sörös csirke

…kockákra vágott vöröshagymát és zúzott fokhagymát szórunk rá, és leöntjük az olajjal, a sörrel. Mérsékelt lángon pároljuk. Mire a sör a húsról elpárolog, a pecsenye finom puha, omlós lesz. Párolt…

Karácsony esti csikos torta

…együtt óvatosan a narancsos krémhez keverem, majd a krémmel megtöltöm a piskótával kibélelt formát. Az omlós tésztát megkenem baracklekvárral, s befedem vele a tortagömböt (ha kiborítom, ez lesz az alja)….

Ribizlis sütemény

…felével elkeverjük, és egyenletesen elsimítjuk az omlós tésztalapon, majd a süteményt 175 fokon 20 percig sütjük. A maradék habot kanállal felhőszerűen eloszlatjuk a torta tetején, és újabb 20 perc alatt…

Csokikrémes torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg étcsoki 15 dkg fehér csoki 10 dkg margarin 6 dl tejszín 20 dkg omlós keksz 4 evőkanál cukor 3 evőkanál…

Tejszínes meggytorta

…ameddig levének nagy része el nem fő. Ezt a tölteléket tesszük az elősütött omlós tésztára. 2 tojássárgát 5 deka kristálycukorral felhabosítunk, és állandó kevergetés mellett hozzácsurgatjuk a habtejszínt. Ezután óvatosan…

Túrós omlós tészta

Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 vaníliáscukor 1 marék cukor 1 csipet só 1 tojás kb. 1 evőkanál tejföl (hogy jól összeálljon) A töltelékhez: 50…

Fűszeres omlós teasütemény

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:30 perc 50 dkg vaj vagy sütőmargarin 22 dkg porcukor 67,5 dkg finomliszt 7,5 dkg rizsliszt 1 teáskanálnyi fűszerkeverék, (fahéj,…