Mézeskalács házikó
Hozzávalók: A tésztához: 250 g méz 100 g vaj 125 g barnacukor vagy porcukor 5 g őrölt fahéj 5 g őrölt gyömbér 3 g őrölt szegfűszeg 8 g holland kakaópor…
orolt husbol keszult etelek
Karfiol sütve
Hozzávalók: 1,5 kg. karfiol, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csokor petrezselyem levél, 5 dkg. füstölt kemény sajt reszelve, 8 dkg. vaj (margarin), 1 kiskanál őrölt fekete bors, 6-8 evőkanál zsemlemorzsa,1 kiskanál…
Mogyorós perec
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15-20 perc 60 dkg mélyhűtött leveles tészta Töltelékhez 10 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg őrölt, pirított mogyoró 1 tojás 4 evőkanál rum…
Mandulás, mazsolás kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc A tetejére 5 evőkanál porcukor 2 kiskanál instant kávé 5 dkg világos színű mazsola 5 dkg mandula 2-3 evőkanál víz…
Különleges grillpác
Hozzávalók: • 1 gerezd szétnyomkodott fokhagyma • 2 evőkanál méz • 1 teáskanál őrölt fahéj • 4 evőkanál sherry • 1 evőkanál szójaszósz • egy csipet őrölt bors • 1/2…
Almás szelet kakaóval és fahéjjal
Hozzávalók: 80 dkg savanykás alma 1 citrom reszelt héja és leve 25 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 1/2 csomag sütőpor 25 dkg lágy sütőmargarin 20 dkg porcukor só 4…
Mártogatós grillcsirke
Hozzávalók: 2 db grillcsirke 2 evőkanál olaj sült csirke fűszerkeverék só őrölt feketebors A mártogatóhoz: fél csokor friss petrezselyemzöld 4 gerezd fokhagyma 4 dl ketchup 1 evőkanál méz 1 evőkanál…
Csirkés zöldbab
Hozzávalók: 6 db felső csirkecomb (lehet mell combokkal keverve) 10 dkg füstölt szalonna vagy házi paraszt sonka 15 dkg bacon csíkok 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg friss gomba (konzerv…
Sárgarépatorta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc 30 dkg sárgarépa 5 tojás 4 evőkanál forró víz 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor só 25…
Csokis macik
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 12,5 dkg méz 6 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 2 teáskanál őrölt fahéj…