…ízesítjük – s így pirosra is színezzük, A második részt a fölaprított petrezselyemmel, metélõhagymával, kaporral meg zellerzölddel zöldre „festjük”, a harmadik részt fehéren hagyjuk. A torta töltése következik. Az egyik…
…Almatöltelék: 60 dkg almát durvára reszelünk és gyorsan összedolgozunk 15 dkg cukorral, 3 dkg zsemlemorzsával 1 citrom reszelt héjával. Csak a tészta közvetlen töltése előtt készítjük, hogy ne engedjen levet….
…tejszínhez hozzákeverünk 6 dkg kakaóport, 6 dkg porcukrot, és 1 dl olvasztott zselét. Charlotte torta töltése: a piskótatekercsekkel kirakott műanyagtálba beleöntjük az eperkrémet, majd rátesszük a 18 cm-es piskótát. Rátöltjük…
…6 dkg kakaóport, 6 dkg porcukrot és 1 dl olvasztott zselét. Charlotte torta töltése: a piskótatekercsekkel kirakott habüstbe töltjük az eperkrémet, majd rátesszük a 18 cm-es piskótát. Rátöltjük a csokis…
Hozzávalók: 25 dkg méz 12,5 dkg cukor 2 tojásfehérje 12,5 dkg dió ostyalapok Elkészítés: A cukrot addig főzzük a mézzel, míg barna és nyúlós lesz. A tűzről levéve állandó veréssel…
…diót. A habot forrásban levő víz felett folytonosan verjük, amíg sűrű nem lesz. Levesszük, langyosra hűtjük. Ujjnyi vastagon ostyalapok közé kenjük, kissé lenyomjuk, és hidegen szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…
…és a vízzel, gőz fölött összemelegítjük. A tojásfehérjét a 25 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mézes keverékhez. Ezután tálkákba vagy ostyalapok közé töltjük. Megjegyzés: A receptet Lupita küldte. Köszönjük!…
…4 csomag vanília ízű pudingpor 8 evőkanál cukor 4 dl narancslé 2 narancs reszelt héja 8 dl tej 6 dl növényi tejszín Díszítéshez csokidísz ostyalapok mogyorókrémes roletti Elkészítés 6 tojásfehérjét…
…a maradék krémmel és befedjük az utolsó ostyával. A tetejét bevonjuk gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert tortabevonóval. A süteményt fél napra hideg helyre tesszük, hogy az ostyalapok megpuhuljanak, majd fogyasztás…
…mert hamar sűrűsödik. A tetejére is jusson a krémből. Elsimítjuk, és megszórjuk még egy kevés szeletelt mandulabéllel. Egy-két órát pihenni hagyjuk, hogy az ostyalapok megpuhuljanak, aztán szeletelhető. gyermekkel is készíthető…