Lekváros-szőlős muffin

…a többi alapanyagot, majd összeöntjük, és csomómentesre elkeverjük. A muffinformákat kikenjük, majd félig töltjük tésztával. Erre teszünk egy kanálnyi lekvárt, majd annyi tésztát, hogy fedje a lekvárt. A tetejébe belenyomkodunk…

Burgonyás, lekváros, mandulás süti

…tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált mandula ízlés szerint lekvár Elkészítés A mandula és a lekvár kivételével az alapanyagokat összekeverjük, majd két részre vesszük. Az…

Epres habos

Hozzávalók: 30dkg liszt 14dkg margarin csipet só 4 tojás 2dl+ egy kevés langyos tej 2dkg élesztő lekvár min. 50dkg, max. 80dkg eper vagy meggy vagy barack. Elkészítés: 30dkg lisztet elmorzsolunk…

Mancika

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés lekvár 10 dkg cukor 1 cs. élesztő 3 db tojássárgája 1 cs. sütőpor 25 dkg margarin 50 dkg liszt dió vagy…

Isler II.

…pihentetjük 1-2 órát, majd fél cm vastagra nyújtjuk. Kiszúrjuk a korongokat, világosra sütjük, felét megkenjük lekvárral, a többi felét meg csokikrémmel. Összeborítunk egy lekváros meg egy csokis korongot. A csokikrémhez…

Túrós zserbó

…habja kb: 6 kanál baracklekvár 20 dkg darált dió Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és három felé osztjuk, két részbe kakaóport teszünk. Kinyújtjuk előbb a sárga tésztát, erre lekvár, dió…

Tarte Tatin – borított almatorta

Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 7,5 dkg vaj 17,5 dkg kristálycukor 7 nagy alma (nem kásás fajta) vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal…

Barackos-pudingos piskóta

Hozzávalók: 1 piskóta (lehet bolti vagy babapiskóta is, de a legjobb, ha saját sütésű, és az sem baj, ha kicsit már szikkadt) 2 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej kevés…

Hideg őszibarackleves

Hozzávalók: 1 konzerv őszibarack 1-2 kanál cukor 1 pohár kefir (kicsiből 2) fahéj (ízlés szerint) esetleg egy kis fehérbor Elkészítés: Az őszibarackot – 2 darab kivételével – felvágjuk. A kefirrel,…

Tejszínes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészíthető)

Hozzávalók: 1 őszibarack befőtt (nyers barackkal nem olyan finom) 2 db banán 25 dkg eper vagy málna (ha nem lehet kapni, akkor fagyasztott is tökéletes) 2dl habtejszín 2dl 100%-os narancsél…