Őszibarackos muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 100 g reszelt trapista sajt vagy túró (nem muszáj egyik sem)
    csipet só
    140 g cukor
    100 g Rama
    250 g liszt
    2 evőkanál tej
    3 tojás
    2 teáskanál reszelt narancshéj
    1 cs. vaníliás cukor
    3 őszibarack
    1 evőkanál rum
    2 teáskanál sütőpor

Elkészítés

A tojásokat felverjük a cukorral, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, hogy homogén masszát kapjunk. Legvégén a barackot tesszük bele. Muffinformába töltjük és aranysárgára sütjük kb 180 fokon. A tetejét megszórhatjuk porcukorral.

gyermekkel is készíthető