Hideg őszibarackleves
Hozzávalók: 1 konzerv őszibarack 1-2 kanál cukor 1 pohár kefir (kicsiből 2) fahéj (ízlés szerint) esetleg egy kis fehérbor Elkészítés: Az őszibarackot – 2 darab kivételével – felvágjuk. A kefirrel,…
oszibarack lekvar
Tejszínes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészíthető)
Hozzávalók: 1 őszibarack befőtt (nyers barackkal nem olyan finom) 2 db banán 25 dkg eper vagy málna (ha nem lehet kapni, akkor fagyasztott is tökéletes) 2dl habtejszín 2dl 100%-os narancsél…
Joghurtos őszibaracksaláta
Hozzávalók: 6 őszibarack 1/2 liter natúr joghurt 1-2 csomag vaníliás cukor ízlés szerint fahéj (1-2 teáskanál) Elkészítés: Az őszibarackokat megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a…
Joghurtos őszibaracktorta
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg vaj 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió 6 dkg zsemlemorzsa 3 evőkanál porcukor A töltelékhez: 5 dkg zselatinpor 1 liter natúr joghurt…
Tejfölpiskóta
…mák darált dió vagy gyümölcslekvár Elkészítés Az egész tojásokat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a tejfölt, azzal is jól elkeverem, majd hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, és simára keverem. Zsírozott…
Tarte Tatin – borított almatorta
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 7,5 dkg vaj 17,5 dkg kristálycukor 7 nagy alma (nem kásás fajta) vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal…
Morzsás gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60 perc 1 csomag vanília ízű pudingpor 3.5 dl tej 8 dkg cukor 1 tojássárgája 1 üveg meggybefőtt, vagy őszibarack…
Grízes-mákos
…raguhoz 3 evőkanál méz 5 evőkanál szilvalekvár 3 evőkanál vörösbor 1 mokkáskanál fahéj 1 üveg őszibarack befőtt Elkészítés A tejet a tejszínnel elkeverjük, beletesszük a cukrot, az egy csipet sót,…
Habos-krémes őszibarackpite
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 8,5 dkg cukor 10 dkg vaj 1 tojás sárgája 1 csipet só A töltelékhez: kb. 50 dkg hámozott, szeletelt őszibarack 1 dl tejszín 5…
Rizs padlizsánnal és őszibarackkal
Hozzávalók: 4 személy részére: 30 dkg fehérrizs 3 közepes fej vöröshagyma 2 nagy padlizsán 15 dkg hámozott őszibarack befőtt 7 evőkanál extra szűz olívaolaj Elkészítés: Sós, forrásban levő vízbe teszzük…