…kinyomkodott tököt és összevágom a kaprot. Kevés vízzel felengedem,majd hozzákeverem a tejfölt a belehabart liszttel. Ízlés szerint ecettel,sóval és cukorral ízesítem. Pörkölt szaftot készítek ebben főzöm a párizsi szeleteket. Ezt…
…A piskótát összetépkedem apró darabokra, és amikor kihűlt, jól összegyúrom a párizsi krémmel, hogy egy homogén masszát kapjak. Hűtőbe teszem, hogy jól megkeményedjen. Mikor már formázható, golyókat gyúrok belőle. Végül…
Hozzávalók: 5 db kifli 25 dkg párizsi 2 db sonkás kockasajt 1 dl tejföl 0,5 evőkanál mustár 1 teáskanál morzsolt majoranna őrölt bors trappista sajt Elkészítés: A párizsit egészen apróra…
…170-190 °C-os sütőben megsütjük. A sütit különböző ízű lekvárokkal, nugát krémmel, párizsi krémmel tölthetjük. A megtöltött nérókat csokoládéval vonalazhatjuk, vagy félig olvasztott csokoládéba márthatjuk. Tippek Ha kakaós tésztát akarunk készíteni,…
…párizsi krémmel tölthetjük. A megtöltött nérókat csokoládéval vonalazhatjuk vagy félig olvasztott csokoládéba márthatjuk. Tanácsok: Ha kakaós tésztát akarunk készíteni, akkor 1 evk. liszt helyett 1 evk-nyi kakaóport rakjunk. A receptet…
…krémmel és a kiflikre kenjük. 1 tábla tortabevonót gőz fölött megolvasztunk és 5 dkg vajat vagy sötőmargarint keverünk hozzá. Ezzel vonjuk be a kifliket. 1 napot állni hagyjuk. gyermekkel is…
…Lassan hozzákeverjük a lisztet, a diót és a sütőport. Ezután sütőpapírral kibélelt tepsire díszítőzsák segítségével kifli formákat formázunk belőle. 50-100 fokon 45 percig sütjük, félig nyitott sütőben. A sűrített tejet,…
…vastagabbik szélére rakom a tölteléket és felcsavarom, kifli formára görbítem, sütőlapra teszem, tojással megkenem a tetejét közepes lángon aranybarnára sütöm. Tanácsok: a tepsit vagy sütőlapot nem kell kikenni mert a…
…a tésztát 25 egyenlő részre osztjuk. Kevés olajjal kigömbölyítjük, pihentetjük. A kiválasztott tölteléket szintén 25 egyenlő részre osztjuk. A kis tésztákat ovális alakúra nyújtjuk, a tölteléket ráhelyezzük, és kifli alakúra…
…sóval, tojással, a visszamaradt tejjel és az elkészült kovásszal összekeverjük. Megkelesztjük, majd cipókká formázzuk, ezután kör alakra kisodorjuk. Derelyevágóval háromszög alakúra elvágjuk, lekvárral megkenjük, felcsavarjuk kifli alakúra. Kelesztjük, és tojással…