Csirke zöldborsós szószban
…tejjel vagy a tejszínnel. Utána sózzuk, majd beletesszük a főtt zöldborsót, visszatesszük a csirkét. Hagyjuk, hogy rottyanjon még egyet. Párolt vagy főtt rizs illik hozzá. Elkészítési idő: 55 perc A…
párolt ételek receptek
Mazsolás alma és Almás karikák
…Aztán a közepüket imitt-amott megszurkálom villával, hogy sülés közben ne púposodjanak föl. A lepényalapokat átköltöztetem a sütőlemezre, és félreteszem, amíg elkészítem a baba ebédjét. Amíg a tészta pihen, a párolt…
Hamis vadas fogyókúrázóknak
…fóliába tekert, sütőben sült krumplit ajánlok (200 fokon kb. háromnegyed óra), valamint olívaolajon, borban párolt káposztát, kevés borssal, köménymaggal és citromlével ízesítve. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák sütemények fogyokurázoknak…
Pizzás kifli
…tojással, reszelt sajtot is szórhatok rá, de simán is finom. Sütőmargarinnal kikent tepsiben sütöm. A töltelék lehet még: párolt káposzta, darált füstölt sonka, vagy édes töltelék is. Jó étvágyat !…
Erdélyi almás csülök
…vágott almát félpuhára főzöm, hozzáteszem a felszeletelt húst, és az egészet az előzőleg elkészített rántással berántom, kiforralom. Forrón tálalom, párolt rizst, vagy erdélyi szokás szerint kukorica puliszkát adok mellé. Megjegyzés:…
Sajtos szűzérmék
…megszórjuk paprikával. (Én ezt a lépést kifelejtettem :-)) 4.) Forró sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük a húst. Akkor jó, ha a sajt szépen megolvad. Párolt zöldséggel vagy nyers…
Párolt halfilé fűszeres mártással
Hozzávalók: 80 dkg mélyhűtött tengeri halfilé 2 citrom leve 4 paradicsom 2 TV paprika 2 tojás 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld snidling ki ahogy szereti 1 csokor kapor, én…
Csirkecsíkok aszalt barackos szósszal
…egészet, majd botmixerrel -vagy turmixgépben- pépesítjük. (Ha kell, adunk hozzá vizet, hogy a mártás kellő sűrűségű legyen.) Végül a szószt és a húst a serpenyőben összemelegítjük és párolt rizzsel tálaljuk….
Gomba vadasan
…lisztből cukorral barna rántást készítek, besűrítem vele a zöldséglevet, citromlével ízesítem, tejföllel dúsítom és a párolt gombára öntöm 1-2 percig együtt forralom. Zsemlegombóccal vagy makarónival tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Párolt burgonya brokkolival
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 1/2 kg brokkoli 1 pohárnyi zöldborsó 4 szál újhagyma tárkony 1 teáskanál fokhagymagranulátum sültcsirke fűszerkeverék petrezselyem 2 evőkanál olívaolaj kevés víz Elkészítés: A hozzávalókat felszeletelem, összekeverem,…