…sűrűségű tésztát készítek. (Szükség esetén kevés liszttel sűrítem vagy kevés tejjel hígítom.) a pulykamell-szeleteket először megmártom a lisztben majd a tésztában, és bő, forró olajban pirosra sütöm. Párolt vajas zöldborsó…
…tojást, jól megsózzuk, és reszelt sajttal dúsítjuk. A csirkemellet kiszedjük egy jénaiba, beterítjük a sajtos-tejfölös masszával, és forró sütőben addig sütjük, míg a teteje megpirul. Köretnek vajon párolt zöldborsót ajánlok….
…a tetejére reszelt sajtot szórunk.Fölaprított,üvegesre párolt vöröshagymával,őrölt borssal,apróra vágott petrezselyemmel vagy akár reszelt szerecsendióval meg majorannával is fűszerezhetjük. Egy adag energiatartalam: 170 kcal Kalóriatartalom: 170 kcal A receptet beküldte: Ria712…
…hagymával és a fűszerekkel egy pörkölt alapot készítűnk.Ha már puha a hús,bele reszeljük a sajtot és átforraljuk a tejföllel.Mi rizst és párolt zöldséget szoktunk hozzá enni. A receptet beküldte: Mendi1…
Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta 75 dkg lila káposzta olaj,vagy zsir ecet köménymag só cukor Elkészítés: Vékony szeletekre vágjuk a káposztát vagy legyaluljuk.Az olajon,vagy zsiron kevés vizzel megpároljuk.Ha puha,ecettel,cukorral,köménnyel, sóval…
…a citromhéjjal, fahéjjal, gyömbérrel 5 percig párolom. Amíg hűl, a 2 tojásfehérjét kemény habbá verem. A langyos párolt, illatos szilvakockákat óvatosan a habba forgatom. A tésztát 2/3-1/3 arányban kettévágom. A…
…lefedés nélkül sütjük kb. fél óráig. Aki a burgonyát szereti jobban, a hús alá karikázhat, nagyon finom, ahogy átveszi az ízeket. Párolt rizzsel is tálalható, mert a szaftjával meglocsolható. Megjegyzés:…
…hagyjuk. Azután teflontepsibe rakjuk a halszeleteket, meghintjük reszelt sajttal és addig sütjük, míg a sajt megolvad és halvány rózsaszínű árnyalatot kap. Tanácsok: Fogyókúrázóknak ebédre ajánlom párolt zöldséggel. Elkészítési idő: 90…
…át megpuhítjuk. Ha kell, borral öntözgetjük. Amikor a hús már majdnem puha, hozzátesszük a zöldséget, a mazsolát, és ha azok is megpuhultak, akkor a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal…
…Megsózom, megborsozom, és néhány percig együtt pirítom. Ezután ráöntöm a joghurtot és fedő alatt, gyakori kevergetés mellett puhára párolom, végül zsírjára sütöm (sűrű legyen a mártás alatta). Párolt rizs illik…