Almaszósz főtt húshoz
…almát meghámozom, vékony szeletekre vágom, majd kevés vízben /éppen ellepje/ felteszem főni. A tejföl, a pudingpor és a vaníliás cukor kivételével mindent hozzáadok. Ha az alma megpuhult, behabarom a tejföllel…
párolt alma köret
Sült sajt sült almával és sajtkoktéllal
Hozzávalók: 2 db alma 25 dkg füstölt scamorza 1 doboz joghurt Elkészítés: A füstölt sajtból levágok 3-4 vastagabb szeletet – ezeket félreteszem-, majd a maradék sajtot és az egyik almát…
Rakott almás
…hámozott alma Krém 2 evőkanál olaj 1 tábla tortabevonó 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg Rama 18 dkg porcukor 7 dl tej Elkészítés Egy tepsit alufóliával kibélelünk. Az almát a…
Zellersaláta
Hozzávalók: zeller alma sárgarépa majonéz tejföl citrom bors Elkészítés: Mikor időm van babrálni, akkor a zellert, almát és répát hosszú, gyufaszál alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem…
Almapuncs
Hozzávalók: 5 db filteres tea alma ízzel, 1/2 kg alma, 2 szelet ananász, 2 szegfűszeg, 1/2 citrom, késhegynyi fahéj, 1/8 l gyümölcspálinka vagy almalé, cukor ízlés szerint, tejszín a díszítéshez…
Rakott almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 db zsemle 5 tojás 1 dl tej 40 dkg alma 20 dkg cukor kevés fahéj 1 cs vanilincukor 1/2…
Sörös-mézes csirke almával és szilvával
Hozzávalók: csirkecomb méz sör alma aszalt szilva só Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, bőrüket nem szedem le. Besózom, és alufóliával letakart tepsibe teszem, fél órát sütöm 200 fokon. Kb. 1 dl…
Töltött alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva dió 6 alma 1 vaníliacukor 6 kanál cukor 6 tojás forralt tej 10 kanál liszt 1 Rama lekvár cukor Elkészítés…
Almás linzer II.
Hozzávalók: A tésztához: 54 dkg liszt 24 dkg zsír 1,5 marék cukor 1-2 tojás 5 evőkanál tejföl csipet só A töltelékhez: min. 1 kg alma kb. 5 evőkanál cukor (vagy…
Túróval fedett almatorta
…60 dkg savanykás alma 2 evőkanál citromlé 2 tojás 1 csipet só 9 dkg cukor 1 cs. van. cukor fél citrom reszelt héja 25 dkg túró 12,5 dkg tejföl 2,5…