Hozzávalók: fÅ‘tt zöldségek (burgonya, sárgarépa, zeller, karfiol, kelbimbó ízlés szerint, bármilyen kombinációban, tetszÅ‘leges mennyiségben) tojás zsemlemorzsa só bors ételízesítÅ‘ fokhagymakrém mustár tömlÅ‘s krémsajt Elkészítés: A fÅ‘tt zöldségeket pépesítem, hozzáadom a…
…levét. A párolt zöldséget a fele levével ráöntöm, összekeverem, és kb. fél óráig fÅ‘zöm. Beleteszem a tejszínt vagy a tejszínport, rottyantok egyet rajta, majd a zöldségek maradék levével elkeverek 2…
…Pink: 1 evÅ‘kanál céklalé. Egy kevés masszát hagyjunk fehéren, a pöttyökhöz. A zöldségek leve, és a kurkuma ekkora mennyiségben még nem módosítja a krém ízét. Esetleg ételfestékekkel is színezhetÅ‘ek, (bár…
Hozzávalók: 4 személy részére: 50 dkg burgonya 5 tojás 50 dkg darált hús 1 evÅ‘kanál vágott petrezselyem 1 evÅ‘kanál vágott snidling ízlés szerinti zöldségek (sárgarépa, zöldborsó, zöldbab stb.) 10 dkg…
Hozzávalók: 1 kg mélyhűtött mexikói zöldségkeverék vagy friss zöldségek (zöldborsó, sárgarépa, zöldbab, kukorica, paprika) 4 dl tej 4 evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál olaj vagy margarin 1 csokor petrezselyemzöld só bors…
Hozzávalók: 50dkg burgonya,5 tojás,50dkg darált hús,1ek.vágott petrezselyem,1ek.vágott snidling,izlés szerinti zöldségek(sárgarépa,zöldborsó,zöldbab stb.)10dkg reszelt sajt,só,bors Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában,kevés sós vízben puhára fÅ‘zzük.négy tojást keményre fÅ‘zünk,majd meghámozzuk.A húst összekeverjük…
Hozzávalók: cukkini patiszon kaliforniai paprika paradicsom gomba krumpli bazsalikom oregánó ételízesítÅ‘ olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozom, felkarikázom, elÅ‘fÅ‘zöm, a többi hozzávalót felkarikázom. Soronkánt, színenként lerakom a zöldségeket egy kiolajozott tepsibe….
…liszt só Elkészítés: A zöldborsót és a kis karikákra vágott zöldségeket olajon megfuttatjuk kb. 3-4 perc alatt. Hozzáadjuk a lisztet, még egy kicsit pirítjuk, aztán az apróra vágott petrezselymet is…
…addig pároljuk, amíg a rizs megpuhul. Megjegyzés: Ezt a receptet a barátnÅ‘mtÅ‘l lestem el, Å‘ pedig a nagymamájától. A zöldségek és a fűszerek természesen ízlés szerint változtathatók. Jó bele pl….
Hozzávalók: diónyi gyömbér 1-2 csilipaprika 25 dkg brokkoli 2 szál újhagyma 10 dkg spenót vagy egy negyed ananász (konzerv is jó) 2 gerezd fokhagyma 3 sárgarépa 1 dl zöldségleves 3…