Csöves csirke

Hozzávalók: 1 csirke 4 dkg sütőmargarin vagy vaj 1 szál póréhagyma 10-15 dkg császárszalonna felkockázva 15-20 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 2 tojás só szerecsendió Elkészítés: A feldarabolt csirkét…

Tejszínes hagymaleves sajttal és krutonnal

Hozzávalók: 2 szép szál póréhagyma 1-2 nagy fej vörös- vagy sonkahagyma 10 dkg vaj 2 dl fehérbor 2 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín A tálaláshoz: reszelt sajt kruton vagy pirított kenyérkocka,…

Póréhagymás-füstölt tarjás rakott burgonya

Hozzávalók: 4 adaghoz: 80 dkg burgonya 1 nagyobb póréhagyma 20 dkg főtt füstölt tarja 1 tasak Knorr Pirított hagymás csirke Rafinéria sütőmargarin 20 dkg füstölt sajt 2 dl tejszín 1…

Saláta gazdagon

Hozzávalók: jégsaláta paradicsom uborka póréhagyma fűszervaj gomba tonhal növényi olajban mini mozzarella füstölt sajt Elkészítés: A salátát, paradicsomot, uborkát, hagymát összevágom, egy nagy tálban összekeverem. A tonhal konzervből kiskanállal rászedek…

Tejszínes hagymaleves

Hozzávalók: 2-3 nagyobb vöröshagyma 1 szál póréhagyma 2 marhahúsleves-kocka olívaolaj 2-3 babérlevél só bors majoránna őrölt szerecsendió ízlés szerint 2 dl tejszín 1,5 l víz kevés keményítő vagy liszt a…

Viki sajlevese

Hozzávalók: 1 db póréhagyma 1 db húsleveskocka 2 db tejszínes kremsajt olaj só bors szerecsendió Elkészítés: A póréhagymát megpároljuk, felengedjük vízzel és a húsleveskockával, belenyomjuk a krémsajtot, osszeturmixoljuk, fűszerezzük. Megjegyzés:…

Póréhagymás hajdinapalacsinta

Hozzávalók: 40 dkg hajdinaliszt, 3 tojás, 5 dl tej, 1 dl napraforgóolaj, 1 szál póréhagyma, 10 dkg juhtúró, 2 dl tejföl, 4 dkg sütőmargarin, só, petrezselyem Elkészítés: A palacsintákat az…

Terijaki sertés

Hozzávalók: 40 dkg sovány sertéscomb, 20 dkg sertésmáj, 6 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry, 4 zöldpaprika, 1 póréhagyma, 3 evőkanál olaj, kevés cukor, só, őrölt bors, gyömbérpor, 6 evőkanál szójaszósz,…

Póréhagymás krumplileves (Perunapuurjokeitto)

Hozzávalók: 1 nagyobb póréhagyma 1-1.5 kg krumpli 1-2 leveskocka 1-2 babérlevél olaj sajt Elkészítés: A póréhagymát megmosom, majd apróra vágva olajon üvegesre pirítom (a zöld része is belemehet, de ennek…

Póréhagymás krumplileves

Hozzávalók: 1 póréhagyma, kb. 70 dkg burgonya, vaj, 2 evőkanál tejföl, só, bors, szerecsendió Elkészítés: A póréhagymát karikákra vágjuk, kis vajon megpároljuk. Rádobjuk a kisebb kockákra vágott krumplit, felöntjük annyi…