Gombás halfilé
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 0,5 kg sampion gomba /erdei is jó/ 2 fej vöröshagyma 20 dkg reszelni való sajt Elkészítés: A tengeri halfilét felengedem szobahőmérsékleten. A gombát megtisztítom, felaprítom…
pörkölthöz való köretek
Szójás-zöldséges pulykacsíkok
…ételízesítő keverékével egészítsd ki. A serpenyő mellett a másik elkészítési mód a wokban való főzés, amely felér egy gasztronómiai élvezettel, mert mindent átjár az íz, hamarabb készül el. A receptet…
Marika körözöttje
…apróra vágott snidling sör Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük, s annyi sörrel higítjuk, hogy kenhető legyen. Egy éjszakát érleljük, pihentetjük. (Betölthetjük a masszát zöldpaprikába is, melyet 12 óra hűtőben való…
Decis almatorta
…vajjal sült cukor finom, ropogós mázat képez a süti tetején. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha dupla mennyiséggel dolgozol, akkor éppen egy tepsire való jön ki belőle. A receptet Margó küldte. Köszönjük!…
Ínyenc pecsenye
…marhahúst (pác: olaj, mustár, só) forró olajba tesszük, félangolosra sütjük, (teljesen átsütve is lehet csinálni). Pici levet fog engedni (ezt lehet bővíteni 1 marhahúsleveskocka 1 dl vízben való feloldásával és…
Diákcsemege tallér
…Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 7 perc alatt elősütjük. Közben a töltelékhez való vajat vagy sütőmargarint, cukrot, mézet és vaníliás cukrot lábasba rakjuk, kevergetve addig…
Pávaszem
…2,5 dl tej 20 dkg porcukor 1 csomag főzni való vanília ízű pudingpor (4 dkg) 1 db tojás 20 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához fél mokkáskanálnyi sütőpor 1 púpozott evőkanál…
Hungária szelet II.
…dl tej 1 csomag főzni való eper ízű pudingpor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 5 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 1 kupaknyi rum A mázhoz: 15 dkg…
Kavart almás II.
…és a tetejére durvázott dió. Előmelegített sütőben 25 percig közepes lángon sütjük. Megjegyzés: Én próbáltam már úgy is, hogy a fahéj helyett mézes süteményekhez való keveréket tettem bele, ettől ízesebb…
Mézes zserbó
…egész tojás 10 dkg kakaó 90 dkg liszt 17 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk, 5 cipót formálunk. Kinyújtjuk a lapokat, egyenként közepes hőmérsékleten megsütjük a…