Madártej torta
Hozzávalók: Piskóta: 12,5 dkg margarin 4 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 tojás fehérje 9 dkg cukor 11 dkg liszt fél cs. sütõpor 2,5 dkg keményítõ 2,5 dkg tejpor (zsíros)…
pőrkőlt cukor
Mindenféle rakott zöldbab
Hozzávalók: zöldbab, besamelmártás vagy tejföl, sajt, darált hús vagy apróra vágott sonka, meg ami akad a hűtőben Elkészítés: Az biztos, hogy a zöldbabot sós vízben megfőzzük. Innentől pedig fantáziánkat szabadjára…
Édes kisértés
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Lapokhoz 30 dkg porcukor 8 tojásfehérje 30 dkg darált, pörkölt dió 1 dkg vaj vagy sütőmargarin Krémhez 25 dkg porcukor…
Mindenféle zöldségleves
Hozzávalók: 2-4 sárgarépa 1-2 fehérrépa esetleg zeller kb. 50 dkg zöldborsó 1 krumpli kolbász vagy virsli, vagy maradék máj/pörkölt liszt olaj 1 tojás só bors pirospaprika Elkészítés: A répákat megpucolom,…
Londoni rudacska
…21 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, és 3 tojás sárgájával összegyúrunk. A tésztát közepes nagyságú tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk, piros lekvárral…
Diós muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 mokkáskanál fahéj 1,5 dl tej (kb) 1 tojás 1/4 bögre olaj 3 evőkanál méz 3/4 bögre apróra vagdalt pörkölt…
Pörkölt Budapest módra
Hozzávalók: 75 dkg sertéscomb 50 dkg zöldborsó (lehet mirelit vagy konzerv) 50 dkg gomba 50 dkg csirkemáj szívvel 1 nagy fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 zöldparika…
Erdélyi rakottkáposzta
Hozzávalók: 1kg 20dkg darált sertéshús 2 csésze rizs 2db fél literes tejföl 20dkg füstölt császárszalonna (nyers) fél kg füstölt száraz kolbász fűszerek savanyúkáposzta Elkészítés: A darálthúsból pörköltet főzünk, a riszet…
Pörkölt dió
Hozzávalók: 20 dkg dióbél 1 evőkanál só 2 duci fokhagymagerezd Elkészítés: A dióbélre annyi hideg vizet öntünk, hogy jól ellepje. Beletsszük a sót, fokhagymát és felforraljuk, 3 percig főzzük. A…
Pörkölt diós szelet
…dkg porcukor 1 evőkanál rétesliszt fél csomag sütőpor A krémhez: 2 csomagvaníliás pudingpor 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A tetejére: 10 dkg durvára vágott dió 5…