Tejben sült illatos csirke

…*mellehusa* rész volt a tejes szaftban). A csirkét felvágom darabjaira, és a tányérra téve meglocsolom a tejes-citromos szafttal! Köretnek krumplipürét és vajon párolt spenótot adok. Megjegyzés: Nyam-nyam! további jó étvágyat!…

Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj

Köretnek krumplipürét szoktam készíteni hozzá (kis vajat, valamennyit a tálban maradt léből, és kevés tejfölt teszek bele). Megjegyzés: A hús alá nem kell vizet önteni, a sütés teljes ideje alatt…

Fűszeres gombával sült csirkemell

…majdnem kész, megszórjuk reszelt sajttal, és pár percre viszatesszük még. Köretnek kockára vágott főtt burgonyát ajánlok, és a pikáns íz érdekében konzerv ananászkarikát vagy őszibarackot. Megjegyzés: Nagyon finom, mindenkinek jó…

Kukoricás-cukkinis lecsó

…diéta alatt készítettem először, ugyanis nem volt semmi egyéb itthon. :) Csak így magában szoktam fogyasztani, de szerintem húsok mellé köretnek is jó. Jó étvágyat! A receptet Judit_2x küldte. Köszönjük!…

Sörben sült csirke II.

…perc kislángon és kész. Megjegyzés: Tényleg állati egyszerű megcsinálni, csak hosszra sikerült a leírás… ennek a kajának több házassági ajánlatot köszönhetek. Köretnek: ha már úgyis be van gyújtva a sütő…

Velővel töltött sajt

…sütjük. (Csak az a célunk, hogy panír alatt megolvadjon a sajt és átmelegedjen a velő.) Amikor készen van, a tetejét vastagon bekenjük tartármártással. Én rizi-bizit adok hozzá köretnek. Megjegyzés: Nagyon…

Mustáros sertéscombok

…megpuhult, kiszedjük. A zöldségeket + a levet főzőtejszínnel vagy tejföllel összeturmixoljuk, majd a húsra öntjük. Köretnek a tésztát külön megfőzzük, és egy pici olvasztott vajjal összekeverjük – és kész! Megjegyzés:…

Borjúhússal töltött karalábé

…bors, vegeta Elkészítés: Hámozzuk meg és vágjuk ketté a karalábékat, vájjuk ki a belsejüket. A kivájt darabokat tegyük félre, ebböl lesz a köretnek való főzelék. A vajat olvasszuk föl és…

Kókuszkusz

…rá fahéjat, pirított magvakat. A kuszkusz (couscous) egy arab származású gabonaféle, köretnek is isteni (2 dl kuszkusz és 4 dl húsleves hasonlóképpen elkészítve, párolt zöldségekkel, hússal tálalva). Bioboltokban, hipermarketek biopolcain…

Galuska burgonyával.

…tésztát, amit újra forralás után 4-5 percig főzünk. Ekkor kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük. Közben a fokhagymát összezúzzuk, és a forró zsírban megfuttatjuk, majd hozzáöntjük a galuskát és alaposan átforgatva köretnek,…