Grissini

…alakúra, és a rövidebb végétől felcsíkozzuk. Csavarunk egyet a csíkokon, úgy tesszük a tepsibe. 12 db lesz belőle, ez pont egy tepsinyi. Meglocsolhatjuk sütés előtt egy pici olívaolajjal is, majd…

Török babsaláta

…feldaraboljuk, és szintén rádobjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. Sültekhez kiváló saláta. Megjegyzés: Nem kell megijedni a hagymától, hiszen a citromlé teljesen elveszi a büdösségét, és nem marad utána kellemetlen lehelet….

Salátás szendvics

…főzzük tíz percig, öblítsük le hideg vízzel, majd hámozzuk meg héjától. Pirítsuk meg a kenyérszeleteket. Locsoljuk meg kevés olívaolajjal, cseppnyi ecettel, fűszerezzük csipetnyi sóval, borssal, oreganóval. A salátát szedjük leveleire,…

Paradicsomos Gazpacho

…az olívaolajjal és a borecettel meglocsoljuk, majd a hagymákkal, a paradicsommal összekeverjük. Egy nagyobb fazékban az egészet hozzádjuk a levesléhez, és megsózzuk, megborsozzuk, majd körülbelül 4 órát a hűtőszekrényben pihentetjük….

Pikáns bacon-ös burgonya

…a fűszerekkel, olívaolajjal meglocsolod, és betekered alufóliával. Beteszed az előmelegített sütőbe, ahol 35-40 percig sütöd. Ha megpuhult a gőztől a krumpli, kiszeded az alufóliából, úgy, hogy ne törjön össze. Ráhelyezed…

Csirkemáj kínai módra

Hozzávalók: csirkemáj, szójaszósz, étkezési keményítő, olívaolaj, vöröshagyma, fokhagyma, fehérbors, sherry, mexikói zöldségkeverék, ételízesítő, üvegtészta vagy rizstészta Elkészítés: A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és…

Ananászos-túrós rétes (Norbis)

…lapot vékonyan megcsepegtetünk olívaolajjal. (Én egy bögrébe teszek kb. fél decit, és egy kenőtollat mártogatok bele, azzal csepegtetem meg az egyes lapokat.) 2.) 1 (konzerv)doboz (darabolt) ananászt összekeverünk 25 dkg…

Sajtos paradicsom

…paradicsomokat hámozzuk meg, majd karikázzuk fel, a sajtot szeleteljük fel. Felváltva rendezzük el salátástálon. Sózzuk, majd locsoljuk meg olívaolajjal. Szórjuk a tetejére a zúzott fokhagymát és a vékonyra karikázott lilahagymát….

Sótésztában sült marhafilé

…és olívaolajjal, tejszínnel pürét készítünk belőle. Házilag készített majonézt adunk hozzá. Testesebb vörösbor illik hozzá. Megjegyzés: Aki szereti a marhahúst, annak nagyon fog ízleni ez az étel. Nem bonyolult, mégis…

Fettucine al pollo (4 adag)

…a tésztát bõ sós vízben félpuhára fõzzük, leszûrjük, néhány csepp olívaolajjal összekeverjük és melegen tartjuk -A mártást sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük; a tészta tetejére tesszük, majd reszelt sajttal és…