Foltos túrós
…vagy sütőmargarinnal kikeverjük, és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. Előmelegített sütőben kb. 30 percig 200 fokon sütjük. A túró sütés közben belemerül a tésztába, ettől lesz szeletelés után „foltos”….
palacsinta tésztába göngyölt virsli
Lekváros bukta
…belegöngyöljük a tésztába. A buktákat tepsibe tesszük, nem nagyon szorosan egymás mellé, olvasztott Ramával bekenjük. További fél órán keresztül még kelesztjük, majd az előmelegített, sütőben, megsütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló…
Sajtos croissan
…rárakjuk. Felezzük, negyedeljük, cikkekre vágjuk, majd a szélesebbik felénél jó szorosra feltekerjük. Tepsibe rakjuk, megkenjük tojássárgával, reszelt sajttal megszórjuk. Egy órát pihentetjük, és sütjük. Tippek A tésztába nem kell só….
Meggyes-fahéjas muffin
…és a fahéjjal alaposan összekeverjük. A tojást, a tejet, az olajat, esetleg 2-3 evőkanál meggylevet kézi habverővel elkeverjük. Ezek után gyorsan összeelegyítjük a száraz és nedves hozzávalókat, végül a tésztába…
Vörösboros szívtorta
…a masszához szitáljuk. A csokoládét felaprítjuk, és a tésztába keverjük. A tésztát a szív alakú formába öntjük, elegyengetjük, és a sütő alsó harmadában megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180…
Aszalt meggyes-csokoládés kalács
…majd ujjnyi vastagon fölszeleteljük. Tippek A tészta lekenéséhez elég egy fél tojás, így az a takarékos megoldás, ha ezt már az elején felverjük, és a felét beledagasztjuk a tésztába. Másik…
Epres márványtorta
…A tészta felét a sütőformába simítom, és a másik felébe belekeverem a kakaót, a tejet, majd a sötét tésztát a világos tészta tetején elsimítom, és egy villával a világos tésztába…
Amerikai mandulás-mákos muffin
…ameddig egyszer jól elkeverednek. Ha túl sokáig kevered, nehéz lesz a tészta! 5. Óvatosan keverd a tésztába a mákot is. 6. Töltsd a keveréket a muffinformákba, kb. 3/4-ig. 7. Sütés…
Túró rolád
…hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk, és lisztezett őzgerincformában kisütjük. A túrót összekeverjük a többi hozzávalóval, legutoljára a habbá vert tojásfehérjével. A kész krémet a tésztába töltjük. gyermekkel is készíthető…
Piskóta idénygyümölccsel
…írja a piskótaféléknél, hogy utoljára kell belerakni a tésztába a tojások felvert habját. Ezért utáltak a lányaim sütni, mert mindig összeesett a piskótájuk. Jól jegyezd meg: 1. tojás, 2. cukor,…