Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
palacsinta tészta 1 kg lisztből
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
Gundel palacsinta III.
…késhegynyi őrölt fahéj 1 narancs reszelt héja 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 kávéskanál étkezési keményítő 1/2 rúd vanília 10 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín Elkészítés: A lisztből, a…
Alma kókuszos bundában
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 közepes alma 1 tojás 2 dl tej 1/2 cs kókuszreszelék cukor 1/2 cs van. cukor olaj Elkészítés A tojásból,…
Zöldséges rakott csirkemell
…hozzá)palacsinta szerű tésztát készítünk,ízles szerint sózzuk.Beleforgatjuk az előre besózott (delikát)csirkemellet,és a tepsibe szorosan egymásmelle fektetjük.Erre kerül a párolt zöldség.A tetejére sajtot reszelünk.Az igazi ínyencek variálhatják fetasajttal,füstölt sajttal.Közepes hőmérsékleten sütjük. A…
Lazacos palacsinta
Hozzávalók: (4 személyre): 1 doboz lazackonzerv, 20 dkg rétesliszt, 1 dl olaj, 2 tojás, 5 dl tej, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, só, szódavíz Elkészítés: 15 dkg lisztből egy…
Krumplis ínyenc csemege
…a krumpilhoz. Hozzáadjuk még a borsot, citromlét, garmamasalát, petrezselyemet. Hagyjuk kihűlni, golyókat formálunk, és sárga borsó lisztből készült palacsinta tésztába (kis kurkumával színezve) mártogatjuk és olajban kisütjük. Tanácsok: MACERÁSNAK TŰNIK,…
Akácvirágos palacsinta
Hozzávalók: liszt tej szénsavas víz 2 tojás olaj só cukor akácvirág Elkészítés: A lisztből, a tejből, a vízből és a tojásokból a hagyományos palacsintatésztánál kicsit sűrűbb tésztát keverünk. Végül belekeverjük…
Részeges palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 3 tojás, csipet só, 35 dkg cukor, 3 dl fehérbor, 10 dkg dió, kb. 5 őszibarack(befőtt is jó), 6 tojásfehérje, rum vagy vmilyen finom likőrbor ízlés…
Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítő, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán…