…az aprítógépbe (régen lereszeltem a hagymát, a húst), és krémesre keverem. Pár órát hűtőben érlelem, hogy a vaj visszakeményedjen. A másnapos kenyér mindkét oldalát megpirítom a grillezőben (sütőben), majd vastagon…

Hozzávalók: A bundáshoz: félig szikkadt kenyérszeletek tojás tejföl só A feltéthez: szeletekre vágott gomba (üveges is jó) karikákra vágott füstölt kolbász (házi!) szeletekre vágott hagyma reszelt sajt ételízesítő bors olaj…

…teljesen kihűlt kenyeret konyharuhába csomagolva tesszük a kenyértartóba. Megjegyzés: Ha formában sütjük a kenyeret, a sütőrácsot a középső sínre toljuk. Mielőtt megkezdenénk a sütést, a megkelt kenyértésztát vízbe mártogatott kenőtollal…

Hozzávalók: 2 Erzsébet-kenyér 25 dkg margarin 1-2 gerezd fokhagyma majonéz mustár 20 dkg trappista sajt friss petrezselyem só bors őrölt édes pirospaprika Elkészítés: A margarint jó kikeverjük a majonézzel, beletesszük…

Hozzávalók: 1 szép nagy fehér kenyér 1-2 fej fokhagyma vaj Elkészítés: A kenyeret felszeleteljük. A fokhagymát összetörjük, és a vajjal összkeverjük. (Ízlés szerint hasznájunk a fokhagymából.) A fokhagymás vajat kenjük…

…az aljára egy vízzel félig telt tepsit, hogy sülés közben ne száradjon ki a kenyér. Meglocsoljuk a maradék 2 evőkanál olívaolajjal, és kb. 35-40 percig sütjük. A sütőből kivéve azonnal…