Panettone (olasz gyümölcskenyér)
Hozzávalók: 1,5 dl langyos tej 8 dkg cukor 35 dkg finomliszt 3 dkg friss élesztő 1 csipet só 12 dkg puha sütőmargarin 3 tojássárgája 2 cl rum (vagy rumaroma) 10…
panettone sütőforma
Panettone
…egy 20-25 cm magas sütőformát v. lábast, beletesszük a tésztát, letakarjuk, langyos helyen még egyszer megkelesztjük. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél (180 fokon) 45-60 percig sütjük. 30 perc sütés után keresztvágást…
Panettone
…kis lisztet adunk hozzá. A tésztát fél óráig pihentetjük. Az előzőleg forró vízbe áztatott mazsolát és cukrozott gyümölcsöket a tésztába gyúrjuk, majd újabb 20 percig pihentetjük. Egy magas sütőformát kivajazunk…
Panettone
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:90 perc A díszítéshez porcukor A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 15 dkg mazsola 5 dkg kockára vágott cukrozott cseresznye 10…
Meggytorta kókuszreszelékkel
Hozzávalók: egy 26 cm átmérőjű, 2,5 l térfogatú sütőformához: a tésztához: 10 dkg sütőmargarin 12,5 dkg cukor egy csipet só 2 db tojás 15 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2…
Eperszelet ananásszal
…citromhéjat összegyúrjuk, rúddá formázzuk, és fóliába csomagolva 30 percre hidegre tesszük. A hideg tésztát kinyújtjuk a sütőforma nagyságára, beletesszük, a széleit lenyomkodjuk, és 170 °C-ra előmelegített sütőben kb. 5 percig…
Különleges gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:50 perc A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A díszítéshez 15 dkg porcukor A tésztához egy csipet só 1 teáskanál reszelt citromhéj 60 dkg…
Zserbó
…egy éles késsel vágjuk körbe, és vegyük le róla a sütőforma oldalát. Fordítsuk meg egy tányérra, hogy az eddigi alja most felül legyen. A keserű csokoládét mikrohullámú sütőben vagy vízgőz…
Ananászos sütemény
…1 doboz szeletelt ananászkonzerv (kb. 37 dkg) 2 dkg kókuszreszelék A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 1 teáskanál sütőpor 20 dkg finomliszt 3 db tojás egy csipet só 10…
Kenyérsüti
…só 1-2 rúd fahéj 10-15 dkg mazsola (ízlés szerint) 1 dl rum (vagy konyak) Elkészítés: 1. A sütőformát előkészítjük, a 10 dkg cukrot beleöntjük egy közepes méretű, 10-15 cm magas…