…besózott hússzeleteket paprikás lisztben megforgatjuk, majd az olajon megsütjük. Ha szükséges adjunk hozzá kevés vizet. Amíg a hús sül a hagymát vékonyan felkarikázzuk. Az almákat megtisztítjuk, magházukat eltávolítjuk. A négybe…
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott hasábburgonya 30 dkg fodros nagykocka tészta 1 csomag Knorr Tejszínes paprikás csirke Rafinéria 2 dl főzőtejszín 4 dl víz Elkészítés: Egy sütőtálat kicsit kizsírozunk, beleszórjuk a…
…apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, pirospaprikával megszórjuk, hozzáadjuk a karfiolt, megsózzuk, kevés vizet öntünk alá és befedve puhára pároljuk. Egyszer lesütjük zsírjára, mint a paprikás húst, azután pár evőkanál vizet öntünk…
…hűtőbe teszem. Sütés előtt a paprikát a liszttel összekeverem, és beleforgatom a húst, majd a tojásba mártom, és még egyszer a paprikás lisztbe forgatom. Forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Steak burgonyával…
Hozzávalók: 40 dkg sütőmustáros-borsos grillkolbász 20 dkg paprikás griller 10 dkg füstölt szalonna 30 dkg vöröshagyma 40 dkg burgonya 2 db piros kalifornia vagy kápia paprika 1 db hegyes erőspaprika…
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj 1-2 pohár tejföl 20-30 dkg sajt liszt pirospaprika só 2 evőkanál sütőmargarin Elkészítés: A karajt besózzuk, kiklopfoljuk, aztán megforgatjuk paprikás lisztben. Közben egy tepsit vajjal kikenünk,…
…besózom. A tejfölbe belenyomom a fokhagymát. A szeleteket a fokhagymás tejfölben pácolom 1-2 órát. Ezután paprikás lisztbe megforgatom a húsokat, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: A receptet Klorika küldte. Köszönjük!…
…megdinsztelem, s végül pirospaprikát szórok rá. A kimosott krumplira búzadarát szórok, ráöntöm a hagymás-paprikás olajat vagy zsírt. Összekeverem, sóval, borssal ízesítem ízlés szerint. Betöltöm a káposztalevelekbe, és megfőzöm, mint a…
…egy kevés vízzel azonnal felöntjük, nehogy megégjen. A káposztát kinyomkodjuk, ha túl savanyú, akkor kissé kimossuk, rövidebbre aprítjuk. A paprikás alapba keverjük, és annyi vizet vizet öntünk rá, amennyi épp…
Hozzávalók: 1 kg karaj (vagy csirke-, pulykamell) 2 pohár tejföl 30 dkg reszelt sajt liszt őrölt pirospaprika vaj a tepsi kikenéséhez só pirospaprika liszt Elkészítés: A húst kiverjük, besózuk, paprikás…