Hozzávalók:
- 8 csirkecomb
- 4 dl tejföl
- 3 evőkanál ola
- kb. 10 dkg reszelt sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat kettévágom, besózom. Egy tűzálló tálba fektetem őket, szépen egymás mellé. A lisztet, pirospaprikát, borsot, tetszőleges mennyiségű sót elkeverem, megszórom vele a csirkét. Erre pakolom rá a felkarikázott hagymát, majd rászórom a sajtot. Legvégül a tejfölbe keverem az összezúzott fokhagymát és az olajat, majd a paprikás-sajtos-hagymás csirkére öntöm. Alufólia alatt a szokásos ideig párolom, majd pirítom kicsit.
Megjegyzés:
Mivel viszonylag sűrűn eszem csirkét, már nagyon unom a hagyományos sülteket. Próbálom mindenfélével feldobni, és ez most nagyon bejött!
A receptet Erika küldte. Köszönjük!