Fekete-erdő torta V.
…lapát segítségével óvatosan a lisztes masszához kavarom. A tortaformába öntöm, elegyengetem, és úgy 45-50 perc alatt megsütöm. A töltelékhez a meggybefőttet leszűröm, és 9 szép szemet félreteszek a díszítéshez. A…
paprikás lisztes hekk
Zebratorta
…olajat. Géppel belekeverjük a lisztes sütőport. A tésztát kettéosztjuk. Egyik felébe keverjük a kakaót. A felvert tojásfehérjét megfelezve beleforgatjuk a tésztákba (a kakaósba kicsivel többet teszünk). Tortaformába töltjük az alábbiak…
Szórós túrós
…vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe szórjuk a felét. Rátesszük a túrót, a vaníliás cukrot, a meggyet, vagy a mazsolát. Ha mazsolásan csinálom mindig reszelek rá citromhéjat is. Rászórjuk a maradék lisztes…
Málnás muffin
…málna felét pürésítjük, és összekeverjük a tojással, citromlével, cukorral, a joghurttal, és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, a maradék málnát, és a tésztát a formába töltjük. A sütőben 20-25…
Ördög pirula
…Elkészítés 4 evőkanál friss túrót elkeverünk 3 evőkanál tejföllel, 1 tojással, reszelt citromhéjjal, és annyi liszttel, hogy jól lehessen formálni. 2 dkg elmorzsolt élesztőt is adunk hozá. Lisztes kézzel kolbászokat…
Merülős puding
…lisztes keverékkel, és a fehérjével, vigyázva, hogy a hab ne törjön össze. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, közben előmelegítjük a sütőt. A kihűlt pudingot a tészta tetejére kanalazzuk elszórva,…
Banános muffin
…szerecsendióval és a sóval. A joghurtot, a tejet, a cukrot és a banánt simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket (kis adagokban). A tésztát a formákba töltjük, és 15-20 percig…
Amerikai krémes
…vízzel habosra felverjük, hozzáadjuk a sütőpor, kakaó, liszt keverékét, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, lisztes tepsiben piskótát sütünk belőle. Ha kihűlt lapjában kettévágjuk. A vanília pudingot, a cukrot, és a zselatint…
Majoránnás-mustáros nyúlmáj
…Minden darabot megkenünk mustárral, és megszórjuk törött borssal, majd lisztben megforgatjuk. Egy nagy serpenyőben olajat forrósítunk és a lereszelt hagymát megfonnyasztjuk benne, ezután a lisztes májdarabokat ráteszzük, majorannával megszórjuk, és…
Farmerbukta
…vajat a tejben felolvasztjuk.A vaj-tej keveréket a liszthez öntjük, és villával jól összekeverjük. Kézzel kissé átgyúrjuk. Kizsírozott tepsibe belefektetjük és lisztes kézzel négyszögletesre húzzuk. Egy késsel 12 szeletet kijelölünk. A…