Bárányhússal töltött birsalma
…kávéskanál méz 12 dkg vaj Elkészítés: A birsalmát meghámozzuk, félbevágjuk, csumáját kimetszük. A fél birsalmákat ezután citromos, forrásban lévő vízben 3 percig főzzük, a tűzről lehúzzuk, levében hűlni hagyjuk. A…
paprika eltevese sajat leveben
Kekszes-túrós krémes
…vagy sütőmargarint, és sűrűre főzzük. Ezután a túrót finomra dolgozzuk, a konzerv levét leszűrjük és a gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. A zselatint a gyümölcs levében feloldjuk. Amikor a puding kihűlt,…
Selymes gyümölcsleves
…barackot szűrd le a levétől – a levet megtarthatod a főzéshez, akkor cukrot ne használj -, és kockázd fel. Hideg vízben vagy a levében a fűszerekkel és a citromkarikákkal tedd…
Töltött kelroládok
Hozzávalók: Elkészítés: Egy kisebb (kb. kilós) kelt megfőzünk sós vízben 15 perc alatt. Szűrőn lecsöpögtetjük. A levében megáztatunk 2 db barna zsemlét vagy kiflit. 2 evőkanál olajon megpirítunk 1 nagy…
Feketeerdő torta
…porcukor 8 evőkanál víz 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt (rétes) Elkészítés A meggyet lecsöpögtetjük, kimagozzuk, és megszórjuk egy kis fahéjjal és porcukorral. A vaníliás pudingot a meggy lecsöpögtetett levében…
Gyümölcssaláta túrókémmel
…eresztett levében átforgatjuk,majd négy desszertes tányéron elosztjuk,a túrókrémet a tetejére halmozzuk,és a mandulával megszórva kínáljuk. Tanácsok: A kalória az ízlés szerint kiválasztott gyümölcsöket nem tartalmazza! Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom:…
Lencsés muszaka
…a padilszán karikákat és lecsöpögtetjük őket. Lencse levében fedő alatt puhár főzzük a répát, a vöröhagymát, a fokhagymát és a zellerzöldjét. Ebbe öntjük bele a lencsét, a paradicsomkönzervet, a fűszerkeveréket…
Hamis Fekete-erdő torta
…levét felfogjuk. A meggyet megszórjuk 1 kiskanál fahéjjal és 1 evőkanál porcukorral. A pudingot megfőzzük a meggy felfogott levében, ha szükséges, hozzáadjuk a 2 evőkanál porcukrot (amennyiben a meggylé elég…
Vegetáriánus töltött káposzta –török recept
…Öntsünk rá vizet, hogy ellepje, és egy citrom kicsavart levével öntözzük meg. Fedő alatt 1 órán át főzzük,hűtsük ki a levében,majd öntsük le róla a levet. Kihűtve tálaljuk. A receptet…
Joghurtos-mogyorós zselé
…édesitőszerrel édesíteni. A zselatint kifacsarjuk és 1/2 narancs melegített levében feloldjuk, hozzákeverjük a joghurthoz. Négy pudingostálba elosztjuk a masszát, és darabolt mogyoróval díszítjük. Hidegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira…