Galyasági kemencében sült sertésoldalas
…a hús tetejére szeleteljük, aláöntünk egy kevés borral kevert vizet, és az előmelegített kemencébe ( sütőbe) tolva kb. 2- 2 és fél órán keresztül sütjük a saját levével időnként megöntözve.Ha…
paprika eltevese sajat leveben
Tepsis sajtos hús
…160-180 fokon 20 percig sütjük, illetve addig, míg a hús megpuhul és a teteje szépen megpirul. Megjegyzés: Köretként ízlés szerint bármi választható hozzá. Jó étvágyat! Saját kútfõbõl pattant ki ez…
Sült oldalas jóasszony módra
…kömény, só,bors, 2 dl olaj. Elkészítés: Az oldalast megmossuk sózzuk,őrölt köménnyel meghintjük. Tepsibe rakjuk,sem zsíradékot,sem vizet nem teszünk alá.Közepesen meleg sütőben puhára sütjük.Sütés közben saját,kiolvadt zsírjával locsolgatjuk.Ha kellőképpen megpuhult,kiszedjük,és a…
Csongrádi töltött csirke rizibizivel
…bőre alá toljuk. A megtöltött jérce mellét vékonyra vágott szalonnaszeletekkel borítjuk be, és vékony zsineggel átkötözzük. Felolvasztott zsírral leöntjük, és középmeleg sütőben, időnként saját zsírjával meglocsolva, szükség esetén kevés vizet…
Kávés-tejszínes szelet (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból sütött kakaós piskóta Krém 4 tojás 20 dkg Rama margarin 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál neskávé por 3 dl tejszín…
Gödöllői töltött csirke
…karikára vágott répát, hagymát és cikkekre vágott almát teszünk alá. Forró olajjal leöntjük, és nem túl forró sütőben pirosra sütjük. Közben a borral, majd saját levével locsolgatjuk. Végül feldaraboljuk, és…
Sajttal töltött gomba párolt zöldséggel
…pedig egész gombákat teszünk aminek kivesszük a tönkjét és sajt darabokra cseréljük. Végül ismét egy kis reszelt sajt….Mmmm, isteni…hidegen-melegen…:-) Tanácsok: Saját recept…;-) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: buglady…
Hűs kókuszkockák
…fogvájó segítségével mártogassátok a csokiba, az rögtön rádermed. Ha a kókusz kicsit megolvadt, máris fogyasztható. Hűtőben tároljátok, feltéve, ha marad :) Megjegyzés: Kipróbált, saját találmány! A receptet Bébilédi küldte. Köszönjük!…
Kávés puncsos szelet (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 db tojásból sütött, sima piskóta 10 dkg mazsola másfél dl rum 1 dl erős kávé meggybefőtt leve Elkészítés 10…
Kapros-szalonnás túró
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 2 nagy csokor kapor aprítva 20 dkg füstölt húsos szalonna tejföl szükség szerint só Elkészítés: A szalonnát kisebb kockára vágjuk, saját zsírján kisütjük. Lehúzzuk a tűzről,…