…felszeleteljük, és a maradék előhevített vajon, állandó kevergetés mellett megsütjük. Amikor megpuhult a hagyma és a cukkini, hozzáadjuk a vörösbort, a paradicsomhúst, és együtt 10 percig pároljuk. Botmixer segítségével darabosra…
…fokhagymás pecsenye fűszer margarin zsemlemorzsa Elkészítés: A csirkehúst megmossuk, felkockázzuk, sóval és fokhagymás pecsenye fűszerrel megszórjuk, majd kevés olívaolajon egy teflonban pirosra és ropogósra pirítjuk. A karfiolt megtisztítjuk, megmossuk, és…
…g kefir citromlé, kapor, fehérbors, szerecsendió, tengeri só Elkészítés: A főtt zellergumót, a paprikát, a paradicsomot, a kovászos uborkát, a vöröshagymát, a sajtokat kockára, a fejes salátát (1 levelet félretéve)…
…dkg kagyló vagy szarvacska tészta Elkészítés: A hagymából, paprikából, paradicsomból kevés olajon pörkölt alapot készítek. A húst kikloffolom, sózóm, borsozom és kevés olajon külön edényben fehéredésig sütöm. Az ételízesitővel ízesített…
…míg kifehéredik a hús, ekkor meghintjük pirospaprikával. Hozzátesszük a vajbabot, a kockákra vágott répát, paprikát és paradicsomot. Bőségesen megszórjuk kaporral. Majd a tejszínnel elkevert liszttel/keményítövel besűrítjük. Rizzsel tálaljuk. A receptet…
…1 e.k. zellerlevél Elkészítés: céklákat alaposan megmossuk, és héjában puhára főzzük. A répákat és a zellerszárat megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A káposztát csíkokra vágjuk. Kevés olajon 10 percig pároljuk az…
…olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a paprikát, a paradicsomot, a darált húst, és kicsit pirítjuk. Fűszerezzük, és úgy fél óráig pároljuk. A burgonyákat félbevágjuk, belsejüket kivájjuk, és kikent tűzálló edénybe vagy tepsibe…
…addig pirítjuk, míg megpuhul és szép barna lesz. Megjegyzés: Elég kevés helyen találtam meg ennek a számomra nagyon ízletes ételnek a receptjét. Gondoltam, bővítem az előfordulási rátát. Jó étvágyat! A…
…maradék tejfölt és zsírt, és a sütőben lefedve kb. 1/2 óráig sütjük, hogy a levét elfője, továbbá fedő nélkül, míg a hús és a burgonya jól megpuhul. Megjegyzés: A receptet…
…dkg paradicsom Elkészítés: Az oldalast megmossuk, két-három centiméter széles darabokra vágjuk. A páchoz összekeverjük az olajat az erős paprikával, a szójaszósszal, a mézzel, a mustárral és a curryvel. Ételízesítővel, borssal…