Marhahúsleves velős csonttal
Hozzávalók: 70-80 dkg marha leveshús (lehetőleg csontos) 4-6 db velős csont 4-5 db sárgarépa 3-4 db fehérrépa 1 db kisebb fej zellergumó 1 db új karalábé (ami még nem fás)…
paradicsom fozes
Narancs héjából…
Hozzávalók: Fogyóztam az elmúlt hetekben is, de más módszerrel. Ekkor napi szinten több narancsot kellett ennem. A héjat egy műa. dobozba gyűjtögettem, felöntöttem hideg vízzel. Amikor már annyi összegyűlt, a…
Sütőtöksaláta tojással
Hozzávalók: 50 dkg sütőtök (tisztán mérve) 2 lilahagyma 4-5 db kemény tojás 2 dl tejföl 1/2 üveg ecetes torma só őrölt bors 1 teáskanál mustár 1 csokor metélőhagyma Elkészítés: A…
Epres pillangótorta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 3 tojás 3 ek cukor 3 ek rétesliszt A krémhez 375 ml 20 % -os tejföl (1 nagy…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 8 egész tojás 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor citromhéj 1 cs….
Szőlős pudingos lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg piros szőlő 40 dkg fehér szőlő 1 citrom reszelt héja 1 tasak sütőpor 25 dkg liszt 6 tojás…
Citromos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Egyéb 1 ü savanykás lekvár Krém 20 dkg porcukor 20 dkg Rama 1 ek liszt 1 cs vaníliapuding 0,5 l tej 1…
Tiramisu kehely
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés rum 3 dl vizes kávé (kb) 20 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor ( fél liter…
Lecsós pangasius
Hozzávalók: 2 nagyobb pangasius halfilé 1 üveg lecsó (30% paprikával) 4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő bazsalikom lestyán zsiradék Elkészítés: Felengedjük a halfiléket, közben meg lehet őket sózni is. Nagyobb,…
Gnocchi (olasztészta, hasonló mint nálunk a nokedli)
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1 tojás 25 dkg liszt ha zöld gnocchit szeretnénk, plusz 1 db tojást és 20 dkg spenótot adjunk hozzá. Elkészítés: A krumplit sós vízben megfőzzük. Főzés…