Paradicsom-chutney
Hozzávalók: 6 paradicsom (szép érett) 1 babérlevél 2 kávéskanál (fekete) mustármag 1 kis darab fahéj 1 szegfűszeg 3 piros chili 10 dkg cukor 1 dl vörösborecet 1 lilahagyma kb. 1/4…
paradicsom paszta telire
Tonhalas szendvics
Hozzávalók: 1 kisebb tonhalkonzerv, negyed citrom leve, 1 csokor petrezselyem durvára vágva, 2 evőkanál Rama Harmónia, fél evőkanál kapribogyó, 2 magos kifli, 1 paradicsom, vékonyan felszeletelve, zöldsaláta. Elkészítés: A tonhalkonzervet…
“Disznótoros”leves, ahogy én készítem.
Hozzávalók: -50 dkg sertés lapocka -2 fej közepes vöröshagyma -3 db közepes sárgarépa -2 db -“- zöldség -3 közepes burgonya -4 szál zeller zöld -1 tv paprika -1 paradicsom -3…
Minipizza III.
…paradicsom 8 szelet gépsonka 2 db paradicsom reszelt sajt (ízlés szerinti mennyiségben) oregánó kevés bors Elkészítés: Az első 5 hozzávalót rakjuk bele egy edénybe, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá…
Bajor szelet
Hozzávalók: 4 db közepes burgonya 6 szelet kicsontozott karaj 1 db hagyma 1 db paradicsom 1 db. paprika 2 tojás bors vegeta pirosarany pirosarany őrölt paprika 1 dl tej 1/2…
Olasz paradicsom
…parmezán) Elkészítés: A paradicsomok tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk. A túrót áttörve összekavarjuk a zúzott fokhagymával, a felaprított bazsalikommal, sóval, borssal. A masszát beletöltjük a paradicsomokba. Tűzálló kivajazott tálra tesszük,megszórjuk a…
Pizza grillezett zöldségekkel
Hozzávalók: 1 padlizsán 1 cukkini 1 hagyma 2 paradicsom 1 csomag mozzarella olívaolaj oreganó bazsalikom Szükséged lesz egy kis házi paradicsomszószra is! 1 vöröshagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál sűrített…
Zakuszka (Ilike módra)
Hozzávalók: 1,5-2 kg paradicsom paprika 1,5 liter fejtett bab, vagy 1 kg padlizsán 1.5 liter paradicsomlé 0.5 liter olaj 1 kg hagyma só bors 4-5 babérlevél szalicil Elkészítés: A fejtett…
Mini Fusilli friss paradicsommal és kolbásszal
…a kolbászt és a felkockázott paradicsomot, sózzuk ízlés szerint, majd keverjük el. Parmezánnal megszórjuk, és azonnal tálaljuk. A Barilla Chef tippjei: Aki nem akar a paradicsom hámozásával bajlódni, használhat koktélparadicsomot:…
Bulgur / törtbúza / saláta
…vágott paradicsom / lehet helyette paradicsom püré is / 3 kanál oliva olaj 1/2 citrom leve só bors Elkészítés: A bulgurt leforrázzuk , hozzáadjuk a felaprított zöldségeket , az oliva…